elenfres

Διατροφή

Φτιάξτε ταχίνι εύκολα και γρήγορα

Ολοι γνωρίζουμε πόσο πολύτιμο και θρεπτικό είναι το ταχίνι για τη διατροφή μας. Σήμερα θα σας πω πώς να φτιάχνετε εύκολα και γρήγορα ταχίνι.

Διαβάστε περισσότερα: Φτιάξτε ταχίνι εύκολα και γρήγορα

Ποτέ ξανά οι ντομάτες στο ψυγείο

Εχετε ντομάτες και τις έχετε βάλει στο ψυγείο; Λάθος. Ηρθε η ώρα να μάθετε πλέον να μην βάζετε τις ντομάτες στο ψυγείο αλλά σε κάποιο δροσερό και φωτεινό μέρος στην κουζίνα σας.

Διαβάστε περισσότερα: Ποτέ ξανά οι ντομάτες στο ψυγείο

Γιατί το ψάρι δεν ταιριάζει με κόκκινο κρασί

Σίγουρα γνωρίζετε ότι το ψάρι δεν ταιριάζει με το κόκκινο κρασί. Γιατί όμως;

Διαβάστε περισσότερα: Γιατί το ψάρι δεν ταιριάζει με κόκκινο κρασί

Τα τρόφιμα που δεν μπαίνουν στην κατάψυξη

Είναι ορισμένα τρόφιμα τα οποία δεν μπαίνουν στην κατάψυξη γιατί δεν αντέχουν στις χαμηλές θερμοκρασίες και αλλοιώνεται η σύστασή τους.

Διαβάστε περισσότερα: Τα τρόφιμα που δεν μπαίνουν στην κατάψυξη

Ποιοι είναι οι «βρυκόλακες» της διατροφικής αλυσίδας;

«Bρυκόλακες» της διατροφικής αλυσίδας συνηθίζουν να αποκαλούν οι επιστήμονες τα...

Διαβάστε περισσότερα: Ποιοι είναι οι «βρυκόλακες» της διατροφικής αλυσίδας;

Ο κανόνας των μηδέν δευτερολέπτων

Θα έχετε ακούσει και εσείς για τον περιβόητο κανόνα των πέντε δευτερολέπτων. Τι ισχύει στην πραγματικότητα; Είναι μύθος ή αλήθεια; «Ισχύει ο «διατροφικός κανόνας» των πέντε δευτερολέπτων;»

Διαβάστε περισσότερα: Ο κανόνας των μηδέν δευτερολέπτων