elenfres

Ο Πληρέστερος Κατάλογος Ζυμαρικών στον Κόσμο

Το ξέρατε ότι υπάρχουν τόσα πολλά ζυμαρικά? Εγώ πάντως αυτά τα χρόνια που βρίσκομαι σε επαγγελματικές κουζίνες δε σας κρύβω ότι δεν έχω δει τα περισσότερα από αυτα.

Ακόμη και σε ιταλικά εστιατόρια που βρίσκονται στην Ελλάδα όσες φορές πήγα για φαγητό δεν είδα πάλι ούτε το ένα δέκατο απο τα παρακάτω.

Οπότε σε μία γρήγορη έρευνα που έκανα στο διαδύκτιο για να βρεθεί κάποιος κατάλογος για όλα τα ζυμαρικά βρήκα τα παρακάτω και με χαρά θέλω να τα μοιραστώ μαζί σας και να ακούσω τα σχόλια σας για το αν τα έχω βρει όλα η υπάρχουν και άλλα…..

 ΟΝΟΜΑ
ΕΙΚΟΝΑ
ΣΥΝΩΝΥΜΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ   
Alfabeto     
Anchellini  Piombi 
Anelli Siciliani    
Armonie  Stortini 
Ballerine  Campanelle 
Bigoli  Bigui, Pincinelli 
Bucatini  Perciatellini, Foratini, Fidelini bucati, Fide bucate 
Cannelloni  Gnocchettoni Zitoni, Tagliati di Zitoni, Cannelloni Zitoni, Canneroni, Spole, Sigarette, Schiaffoni 
Cannolicchi medi  Sciviotti ziti, Denti di cavallo, Denti di pecora, Fischiotti, Fischioni, Canneroni 
Capelli d'angelo  Angel's hair, Cabellos de Angel, Capelvenere, Fidelini, Fedelini, Cappellini, Sopracappellini, 
Capellini fini, Bassetti, 
Tagliolini a nido, Barbine a nido 
Cappelletti    
Cappelletti Umbri    
Cappello napoletano    
Casarecci  Cesariccia 
Cavatelli    
Chiocciole    
Ciocchetti    
Cocciolette  Abissini 
Conchigliette  Tofettine, Coccioline, Cinesini, Margaritine, Cinesi rigati, Mezzi cocci, Margherite rigate, Cappettine 
Conchiglioni  Jumbo Shells 
Coquillettes    
Creste di galli    
Dischi  Messicani, Dischi Volanti 
Fagiolini rigati  Cornetti rigati, Sedanetti rigati, Sedanini rigati, Stortini rigati, Diavoletti rigati, Tubetti lunghi rigati    
Farfalle  Galla genovese, Fiocconi; Farfalloni 
Fettuccelle ricce  Nastrini, Reginette, Reginelle, Fettucce ricce 
Fettuccine  Lasagnette, Fettucce 
Francesine  Stricchetti tondi, Saliere, Farfalle tonde, Fiocchetti 
Fusilli  Eliche, Tortiglioni, Spirali 
Fusilloni  Eliche grandi 
Gemelli    
Gianduietta  Gianduini 
Gigli  Cornetti, Corni di bue 
Gramigna  Crestine, Margherite lisce, Fagioletti, Zitellini, Tubettini lunghi 
Gramignoni  Spaccatelle, Maglietta, Stivalettini 
Grano  Brofandei 
Grattoni    
Italiana    
Lasagne  Lasagnoni, Bardele 
Linguine  Bavettine, Bavette fini, Radichini, Linguettine 
Lumachine  Lumachelle, Lumachette, Cirillini 
Maccheroni     Macaroni 
Mafalde  Frese, Tagliatelle nervate 
Malloreddus  Gnocchetti sardi   
Maltagliati  Strengozze 
Margherita Messinese lunga    
Merletti    
Messinesi    
Mezzani  Perciatelloni, Mezze Zite, Regine, Scaloppi, Napoletani 
Mostaccioli  Mezze Penne, Mezze Penne zite, Penne di ziti, Ziti tagliati 
Mparrettati    
Nuvole    
Occhi di Passero  Occhi di Pernice, Occhio d'acquila, Occhi di Trota 
Ondule    
Orecchiette      
Orzo  Puntine, Punte d'ago, Armelline, Semi d'orzo, Semi d'avena, Semi di riso, Occhi di giudeo, Armellette, Puntalette, Semi di cicoria, Cicorietta, Risetto, Chicchi di riso, Semini, Avena, Avena grande, Cicorie 
Pantacce    
Pappardelle  Papparelle 
Paternoster  Gnocchetti, Gnocchettini, Tubettini, Ditaletti, Coralli, Ditalini, Avemarie, Caporelli 
Pennine (Penne)  Mezze pennette lisce, Mezze penne, Mezzani, Pennettine, Pennuzze, Penne Regina 
Pennoni  Penne di Zitoni, Zitoni tagliati, Penna a candela 
Perciatelli  Maccheroncelli, Maccheronicini, Mezzanelli, Long Macaroni 
Pizzoccheri    
Quadrefiore    
Quadrettini  Quadrucci, Quadratini, Quadretti, Lucciole 
Quadrucci rigati  Quadratini rigati, Quadretti rigati 
Radiatori  Marziani 
Ravioli    
  
Rigatoni    
Rocchetti  Salamini, Caramelle 
Ruotine  Rotelle, Rotelline, Rotine, Rotini 
Sagnarelli      
Sciviottini  Cannolicchi piccoli, Fagioloni, Svuotini, Gnocchetti di Ziti, Canoncetti, Svoltini 
Semi di Melone  Semi di mela, Midolline, Semoni, Risone 
Spaghetti  Vermicelli, Fide, Ristoranti, Vermicelloni, Filatelli, Vermicelloni giganti, Spaghettoni 
Spighe    
Stellette  Stellettine, Stelle, Astri, Fiori di Sambuco 
Strozzapreti     
Tagliatelle  Tagliarelli, Reginelle, Fresine, Nastri, Fettuccelle, Fettucce romane, Fiadi 
Tagliati di Ziti  Cannelli Ziti, Gnocchetti Ziti, Spolette 
Tagliolini  Fidelini a nido, Tagliatelline, Trinette a matasse 
Tempesta  Seme Santo, Tempestina, Grattata, Peperino, Pepe, Fregolina, Peperini di Genova, Vaporino, Piselli, Pisellini, Grandinina soda, Grattini, Primaverine, Scintille 
Torchio      
Tortelli  Tordelli 
Tortellini    
Trenne    
Trennette    
Tripolini  Signorine 
Troffiette    
Trottole    
Tufoli  Maniche, Gigantoni, Occhi di elefante, Elefante, Canneroni grandi, Occhi di bove 
Ziti  Boccolotti, Zitoni, Zituane, Candele 

του Δημήτρη Παπακωνσταντίνου

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

{jcomments on}