elenfres

Μουστοκούλουρο

Συνταγή για μουστοκούλουρο

 250 γρ Ηλιέλαιο

250 γρ Νερό

250 γρ Πετιμέζι ή Μούστο

225 γρ Ζάχαρη

1050 γρ Αλεύρι μαλακό

7,5 γρ baking powder

10 γρ Σόδα

Κανέλλα

Μοσχοκάρυδο

Γαρύφαλλο

 

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνουν μία ζύμη.

Πλάθουμε και ψήνουμε σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί στους 210 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.

Μία συνταγή του Τάσου Μπελδέκου.

{jcomments on}