elenfres

Κωνσταντινούπολη :Παλαμίδα πλακί (σε λαδόκολλα)

palamida

Υλικά για 4 μερίδες:

2 μεγάλα φιλέτα παλαμίδα (κομμένα στην μέση)

Για την σύβραση:

Περισσότερα...

Λίβανος: Αρνάκι γεμιστό με ρύζι μυρωδικών και κάσιους

 

 Αρνάκι γεμιστό με ρύζι μυρωδικών και κάσιους

Υλικά για 6 μερίδες :

1 μπούτι αρνί ξεκοκαλισμένο και ανοιγμένο ΄΄φλάτ΄΄

250 γρ κυμά αρνίσιο

Περισσότερα...

Λίβανος:Φιλετάκια κοτόπουλου με σούμακ , αβοκάντο και χούμους

soumak chicken

Υλικά : πίτες με κοτόπουλο

1 στήθος κοτόπουλο

1 τομάτα σε φέτες

¼  αβοκάντο σε φέτες

Περισσότερα...