elenfres

Τι δεν θα ζητούσε ποτέ σε ένα εστιατόριο για να φάει ένας σεφ!

Κάθε φορά που τρώτε σε ένα εστιατόριο εμπεριέχει ένα μεγάλο ρίσκο.

Μερικές φορές μπορεί να έχετε το καλύτερο γεύμα της ζωής σας, και μερικές φορές όχι!

Σας παρουσιάζουμε τα πιάτα που ποτέ ένας σεφ δεν θα ζητούσε σε ένα εστιατόριο.

ΤΑ ΣΤΡΕΙΔΙΑ ΤΟΥ 1€

Αν το εστιατόριο φτάσει σε σημείο να τα πουλάει φθηνά, μην το δείτε ως ευκαιρία -είναι πραγματικά χαμηλής ποιότητας στρείδια.

Και μην σκεφτείτε πως ακόμη «μυρίζουν» θάλασσα!

 

ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ

Μια σαλάτα θα πρέπει να είναι εξίσου συναρπαστική όπως και κάθε άλλο ορεκτικό στο μενού.

Με άλλα λόγια, ένα μίγμα πρασινάδας και λαχανικών είναι απλά ένα ωραίο χρωματιστό σύνολο.

Σε οποιαδήποτε άλλη μορφή κι αν τα δοκιμάστε θα μείνετε πολύ πιο ικανοποιημένοι.

 

CEVICHE

Το Ceviche, είναι πιάτο της Λατινικής Αμερικής και γίνεται με ωμά ψάρια που «ψήνονται» σε χυμό λεμονιού, και απαιτεί υψηλής ποιότητας ψάρια για να γίνει σωστά.

Πιο συχνά όμως δεν φτιάχνεται με αυτό τον τρόπο.

Συνήθως το βρίσκουμε με μαγειρεμένα από πριν ψάρια, όπως οι σαρδέλες.

 

ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΠΟΥΖΙ

Είτε πρόκειται για σαλάτα είτε για ορεκτικό, αυτή η σύνθεση δεν ταιριάζει.

Κάθε φορά που έχουμε παραγγείλει αυτό το πιάτο, είναι μια σκέτη απογοήτευση.

Ας κρατήσουμε το καρπούζι για ένα πικ-νικ και τη φέτα για λάδι και ρίγανη.

 

ΣΟΛΟΜΟΣ

Πόσα κομμάτια σολομού έχετε φάει στη ζωή σας; 580;

Ήταν κάποιο από αυτά ιδιαίτερα αξέχαστο; Όχι, δεν το νομίζω.

Παραγγείλετε μία γευστική κακαβιά ή ένα πιάτο μύδια.

{jcomments on}