Συνταγή για το πιο νόστιμο cheesecake φούρνου!
ΥΛΙΚΑ
560 γρ Τυρί Philadelphia
165 γρ Ζάχαρη
20 γρ Αλεύρι
125 γρ Αυγά
20 γρ Κρόκους
40 γρ Κρέμα γάλακτος 35%
Μαλακώνουμε το τυρί και προσθέτουμε τα υλικά με τη σειρά.
Αδειάζουμε σε ταψάκι πάνω από το μπισκότο ή σε φόρμες σιλικόνης και ψήνουμε στους 85 C για 45 λεπτά περίπου.
