Και άλλα γλυκίσματα και μάλιστα πολλά τρώγονται με το κουτάλι γιατί όμως τα συγκεκριμμένα τα λέμε “γλυκά του κουταλιού”;
Η ρίζα της ονομασία τους δεν κρατάει μόνο απο την Ελλάδα, αλλά και απο την Κύπρο, απο διάφορες Βαλκανικές χώρες, τη Ρωσία αλλά και τη Μέση Ανατολή
Την ονομασία τους λοιπόν την πήρανε από τον τρόπο που σερβίρονταν παλιά: Συνήθως η οικοδέσποινα έβαζε το γλυκό σε ένα μπολ με κουταλάκια γύρω-γύρω.
Οι καλεσμένοι έπαιρναν με το κουταλάκι τους τη γλυκιά δόση τους, εύχονταν στην οικοδέσποινα «Γεια στα χέρια σου” και έπιναν δροσερό νερό, που συμπλήρωνε το κέρασμα.
Ένας άλλος τρόπος σερβιρίσματος ήταν ο εξής: Το γλυκό προσφέρονταν στον καθένα καλεσμένο σε κρυστάλλινο πιατάκι και το κουταλάκι επάνω σε ένα ποτήρι με κρύο νερό.