Συνταγή για να φτιάξετε εύκολα κα γρήγορα ψλωρεντίνες με αμύγδαλο.
ΥΛΙΚΑ
200 γρ αμύγδαλο φιλέ
60 γρ βούτυρο
120 γρ ζάχαρη
60 γρ μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ενα κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το μέλι.
Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας και μετά τα αποσύρουμε από τη φωτιά.
Προσθέτουμε το φιλέ αμυγδάλου και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε το μείγμα μας σε ένα ταψί, αφού έχουμε στρώσει μια λαδόκολλα και το απλώνουμε.
Βάζουμε στο φούρνο και αφήνουμε το μείγμα να ψηθεί στους 180 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα.
Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει και αρχίζουμε να τις κόβουμε σε σχήμα της αρεσκίας μας.
