Συνολικά 21 ελληνικά εστιατόρια βρίσκονται στον οδηγό Michelin με δύο από αυτά να μπαίνουν για πρώτη φορά στον κατάλογο με τα αστέρια Michelin!
"Διαβάστε περισσότερα"Αστέρια Michelin 2021
Μήνας: Νοέμβριος 2021
Πατάτα το χρυσό μήλο της γης
Η πατάτα (επιστ. Στρύχνον το κονδυλόρριζον, Solanum tuberosum) γνωστή και ως “γεώμηλο”, είναι φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Σολανιδών (Solanaceae). Καλλιεργείται για τους εδώδιμους κονδύλους της, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε άμυλο και αποτελούν τροφή μεγάλης θρεπτικής αξίας.
"Διαβάστε περισσότερα"Καυτερά φαγητά: Πώς να αντιμετωπίσετε το κάψιμο. Τι δεν θα σας βοηθήσει
Γιατί δεν αποδίδει το νερό και τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη θέση του. Πόσο χρήσιμα είναι τα ροφήματα με ζάχαρη, λιπαρά ή αλκοόλ.
"Διαβάστε περισσότερα"Μπλανσάρω -σοτάρω -κονσομέ-κονφί : Τι σημαίνουν 10 όροι μαγειρικής που ακούμε καθημερινά
Όσοι ασχολούνται επαγγελματικά με αυτή ξέρουν πόση απαιτητική δουλειά έχει και πόσες γνώσεις χρειάζονται για να πετύχεις τα πιάτα και να ικανοποιήσεις και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
"Διαβάστε περισσότερα"Κρασί και σοκολάτα, οι καλύτεροι συνδυασμοί
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί πολλοί άνθρωποι συνδυάζουν ένα ποτήρι κρασί με σοκολάτα;
"Διαβάστε περισσότερα"Πώς επηρεάζει το σώμα σου ένα ποτήρι κρασί
Ένα ποτηράκι κρασί το βράδυ για χαλάρωση. Ειδικά εν καιρώ lockdown δεν είναι λίγοι εκείνοι που αποκτούν, ή “καλλιεργούν” ακόμη περισσότερο αυτή στη συνήθεια.
"Διαβάστε περισσότερα"