Η ελληνική κουζίνα, ένας θρύλος στη διεθνή σκηνή της γαστρονομίας, συχνά αποτελεί αντικείμενο συζητήσεων και αναλύσεων. Είναι όμως όντως τόσο ξεχωριστή και αυθεντική όσο πιστεύουμε; Ή μήπως η φήμη της έχει φουσκώσει υπέρμετρα;
"Διαβάστε περισσότερα"Ημέρα: 29 Ιουλίου 2024
Κέικ μελιού με ταχίνι και streusel από σουσάμι
Γαλατόπιτα αλμυρή
Μετά τη συνταγή της γλυκιάς γαλατόπιτας εδώ θα βρείτε μια παραλλαγή της σε αλμυρή έκδοση με φέτα
"Διαβάστε περισσότερα"Γαλατόπιτα γλυκιά
Cremeux Πορτοκάλι
Φτιάξτε Ινδική καρύδα τριμμένη
Πρώτα θα πρέπει να ανοίξουμε την καρύδα. Θα σπάσουμε τον εξωτερικό φλοιό της καρύδας και θα καθαρίσουμε πολύ καλά τη λευκή ψίχα από το σκούρο εξωτερικό περίβλημα.
"Διαβάστε περισσότερα"