Πατάτες Περού

Μια ποικιλία πατάτας εντυπωσιακού μωβ χρώματος, που περιέχει έως και δέκα φορές περισσότερες αντιοξειδωτικές ουσίες από τη συνηθισμένη πατάτα και καλλιεργείται για περισσότερο από 8000 χρόνια στη Νότια Αμερική.

"Διαβάστε περισσότερα"

Ο ρόλος της διατροφής στην ψυχική υγεία: Πώς το φαγητό επηρεάζει την ευεξία μας

Η διατροφή αποτελεί θεμελιώδη παράγοντα στην υγεία μας, επηρεάζοντας όχι μόνο το σωματικό, αλλά και το ψυχικό και συναισθηματικό μας ευ ζην. Τα τελευταία χρόνια, η έρευνα στον τομέα της διατροφικής ψυχιατρικής έχει αναδείξει τη στενή σχέση μεταξύ της διατροφής και της ψυχικής υγείας.

"Διαβάστε περισσότερα"

Ξέρετε ότι όταν τρώτε τα στρείδια είναι κατά πάσα πιθανότητα ακόμα ζωντανά;

Είναι μια δημοφιλής λιχουδιά σε όλο τον κόσμο και θεωρείται αφροδισιακό από πολλούς. Αλλά ενώ πολλοί απολαμβάνουν να τρώνε στρείδια, φαίνεται ότι υπάρχει κάτι που οι άνθρωποι μάλλον αγνοούν γι ‘αυτά.

"Διαβάστε περισσότερα"