Τα όστρακα (ή αλλιώς οστρακοειδή) είναι ο αλιευτικός και διατροφικός όρος που περιγράφει τα υδρόβια ζώα με σκληρό κέλυφος που καταναλώνονται ως τρόφιμα.
"Διαβάστε περισσότερα"Όστρακα: Ανακαλύψτε τη διατροφική τους αξία!
Μήνας: Σεπτέμβριος 2024
Κέικ Λεμόνι
Τα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά του αρακά
Η πιο συνηθισμένη και ευρέως χρησιμοποιούμενη μορφή αρακά είναι ο κατεψυγμένος. Αν και θυμίζει λαχανικό (πωλείται μαζί με τα υπόλοιπα λαχανικά και μαγειρεύεται ως λαδερό), ανήκει στην κατηγορία των οσπρίων.
"Διαβάστε περισσότερα"Πώς να κάνεις τη μακαρονάδα σου να έχει την πιο τέλεια γεύση
Οι εκπληκτικές ιδιότητες της μπανάνας!
Ένας καθηγητής στο CCNY μίλησε σε μια τάξη φυσιολόγων για τις μπανάνες. Είπε ότι η έκφραση «going bananas» είναι από τις επιπτώσεις της μπανάνας στον εγκέφαλο.
"Διαβάστε περισσότερα"Ναμελάκα σοκολάτας γάλακτος
Θεσσαλονίκη: Έρχεται η γιορτή Oktoberfest – Με μπύρες, λουκάνικα για 2 ημέρες
Στο Φεστιβάλ Μπύρας της Γερμανικής Σχολής Θεσσαλονίκης επιστρέφει για πρώτη φορά για 2 μέρες με δυο μεγάλες σκηνές και το μεγαλύτερο FOOD COURT που στήθηκε ποτέ
"Διαβάστε περισσότερα"Γενικά περί μπακλαβά
Ο μπακλαβάς είναι ένα γνωστό επιδόρπιο της ανατολικής μεσογειακής κουζίνας. Πρόκειται για ένα γλυκό με έντονη γεύση και πολύπλοκη δομή που περιλαμβάνει λεπτές στρώσεις απο φύλλο πίτας, καρύδια ή αμύγδαλα, κανέλα, σιρόπι και μέλι. Η προέλευση του μπακλαβά είναι…
"Διαβάστε περισσότερα"Εύκολη και νόστιμη συνταγή για ρώσικη σαλάτα
Η ρώσικη σαλάτα είναι μια από τις πιο κλασικές και αγαπημένες σαλάτες, ιδανική για συνοδευτικό σε γιορτινά τραπέζια ή ως δροσερό γεύμα. Ακολουθεί μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε με λίγα απλά υλικά.
"Διαβάστε περισσότερα"Παστίτσιο
