Η σαλάτα coleslaw είναι η ιδανική επιλογή καθώς συνδυάζει τη δροσιά και τη φρεσκάδα των λαχανικών με τη γλυκόξινη γεύση του dressing. Παρακάτω θα βρείτε μια απλή αλλά απολαυστική συνταγή για να τη φτιάξετε στο σπίτι και να την απολαύσετε είτε μόνη της είτε ως συνοδευτικό σε μπάρμπεκιου και ψητά.
"Διαβάστε περισσότερα"
Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι η διατροφή μας ξεκινά από το μυαλό μας. Για να κάνουμε πιο υγιεινές επιλογές, αρκεί να επαναπρογραμματίσουμε τον εγκέφαλό μας με την κατάλληλη διατροφή. Μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι μπορούν να εκπαιδεύσουν τον εγκέφαλό τους ώστε να προτιμά υγιεινές τροφές όπως φρούτα και λαχανικά, και όχι τις ανθυγιεινές επιλογές υψηλής θερμιδικής αξίας.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το Φεστιβάλ Καντίνας επιστρέφει για 3η συνεχόμενη χρονιά στους Αμπελόκηπους, στο πρώην Στρατόπεδο Μεγάλου Αλεξάνδρου, από την Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου έως και την Τρίτη 1η Οκτωβρίου.
"Διαβάστε περισσότερα"
Τα λίπη είναι ένας από τους τρεις βασικούς μακροθρεπτικούς παράγοντες της διατροφής, μαζί με τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες. Παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό, αλλά επίσης έχουν και άλλες σημαντικές λειτουργίες.
"Διαβάστε περισσότερα"
«Με το λάδι και οι πέτρες τρώγονται» λέει η παροιμία, συγκεντρώνοντας σε λίγες μόνο λέξεις όλη την αξία και τη νοστιμιά του χρυσοπράσινου παχύρρευστου υγρού. Αναπόσπαστο κομμάτι του πολιτισμού, της ιστορίας, της θρησκείας, της παράδοσης μας, κυριαρχεί μέχρι και σήμερα στην καθημερινότητα και δίνει το δικό του μοναδικό άρωμα και την χαρακτηριστική γεύση σε όλα τα φαγητά μας.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το Kunafa είναι ένα Αιγυπτιακό σιροπιαστό γλυκό που μοιάζει με το κιουνεφέ. Αποτελείται από φύλλο κανταΐφι κρέμα και φυστίκι Αιγίνης
"Διαβάστε περισσότερα"