Φρούτα και λαχανικά είναι ο απαραίτητος σύμμαχος για τη διατήρηση και βελτίωση της υγείας ενός οργανισμού.
"Διαβάστε περισσότερα"Ποια φρούτα και λαχανικά πρέπει να αποθηκεύετε χωριστά στην κουζίνα σας
Ημέρα: 14 Νοεμβρίου 2024
Πόσα γνωρίζεις για τη γλουτένη;
Η γλουτένη είναι η κοινή ονομασία για μία πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη, το κριθάρι και σε όλες αυτές τις μορφές σπόρων.
"Διαβάστε περισσότερα"Σφαίρες καραμέλας
Για να κάνουμε σφαίρες καραμέλας θα χρησιμοποιήσουμε ισομαλτιτόλη ή όπως είναι πιο γνωστή ισομαλτόζη. Η Ισομαλτιτόλη ή ισομαλτόζη είναι ένα παράγωγο της ζάχαρης από τεύτλα. Είναι ιδανική για διακοσμήσεις επειδή είναι ανθεκτική στην υγρασία, έχει μεγάλη αντοχή και διάρκεια ζωής και υψηλότερη στιλπνότητα σε σύγκριση με την κανονική ζάχαρη. Επίσης, αποτρέπει την κρυστάλλωση και μπορούμε να την ξαναζεστάνουμε και να την επαναχρησιμοποιήσουμε πολλές φορές.
"Διαβάστε περισσότερα"Μάθε τα πάντα για τον Ξηρό Πάγο
