Το γάλα σε σκόνη παράγεται από το κανονικό γάλα με διαδικασίες που αφαιρούν το νερό από το γάλα και αφήνουν πίσω μια σκόνη.
"Διαβάστε περισσότερα"Πως γίνεται το γάλα σε σκόνη
Ημέρα: 24 Δεκεμβρίου 2024
Ραβέντι, Λαχανικό ή Φρούτο?
Το ραβέντι από βοτανικής άποψης είναι ένα λαχανικό, αλλά στην μαγειρική το χρησιμοποιούν εντελώς φυσικά σαν να είναι φρούτο. Κάτι που δίνει την ευκαιρία να χρησιμοποιηθεί το ραβέντι και στα επιδόρπια.
"Διαβάστε περισσότερα"Basbousa (Κέικ με καρύδα, σιμιγδάλι και γιαούρτι)
Πρόκειται για ένα κέικ πολύ δημοφιλές σε όλη τη Μέση Ανατολή και κάθε χώρα το κάνει λίγο διαφορετικό.
"Διαβάστε περισσότερα"Κράνμπερι, το πορφυρό φάρμακο
Αν και μας δίνουν πολλά θρεπτικά συστατικά, δεν τα καταναλώνουμε συχνά. Τα κράνμπερι γίνονται αντικείμενο ερευνών και αποδεικνύουν τις θετικές τους επιδράσεις στην υγεία. Μήπως είναι καιρός να τα βάλουμε στη διατροφή μας;
"Διαβάστε περισσότερα"Πως φτιάχνεται το φυστικοβούτυρο! (Video)
Στις πιο σκοτεινές, πιο καταθλιπτικές ημέρες, μπορούμε πάντα να στραφούμε σε τρόφιμα τα οποία θα μας κρατήσουν συντροφιά για το απόγευμα. Ένα από αυτά είναι και το φυστικοβούτυρο.
"Διαβάστε περισσότερα"