Όσοι τρώνε πολλά τηγανητά κινδυνεύουν με περιττά κιλά. Κάποιοι όμως απειλούνται περισσότερο.
"Διαβάστε περισσότερα"Τηγανητά: ποιους παχαίνουν περισσότερο;
Μήνας: Δεκέμβριος 2024
Πιπέρι καγιέν: Ένα θαυματουργό βότανο!
Προέρχεται από ποικιλία της πιπεριάς chili και η καυτερή του γεύση οφείλεται στην ουσία καψαϊκίνη. Το πιπέρι καγιέν αποτελεί εξαιρετική πηγή β-καροτενίου.
"Διαβάστε περισσότερα"Paris Brest με ταχίνι και φυστίκι Αιγίνης
Το ταχίνι είναι πλέον ένα από τα πιο δημοφιλή συστατικά σε διαφορετικές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Αυτή η συνταγή συνδυάζει ένα γαλλικό κλασικό επιδόρπιο γεμάτο με κρέμα από ταχίνι που μοιάζει με χαλβά και ψιλοκομμένα φιστίκια για διακόσμηση. Είναι εύκολο να γίνει και είναι τόσο νόστιμο!
"Διαβάστε περισσότερα"Λίγα λόγια για το αλεύρι!
Σύμφωνα με τον κώδικα Τροφίμων και Ποτών, αλεύρι ονομάζουμε το προϊόν άλεσης των δημητριακών.
"Διαβάστε περισσότερα"Τα 10 πιο θρεπτικά φρούτα
Χόρτα: Αξίζουν πολλά, χωρίς να κοστίζουν
Παρότι τα περισσότερα από αυτά μπορούμε να τα βρούμε όλο το χρόνο, ο χειμώνας είναι η εποχή τους – Μην τα παραμελείτε!
"Διαβάστε περισσότερα"Σεκέρ παρέ
Η ντομάτα σύμμαχoς στην καταπολέμηση της γήρανσης!
Επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει ότι η ντομάτα εκτός από εύγευστη, κάνει καλό και στην υγεία μας!
"Διαβάστε περισσότερα"Brownies με miso-chocolate mousse
Μια εκπληκτική συνταγή για να φτιάξετε miso chocolate mousse σε βάση απο brownies
"Διαβάστε περισσότερα"Κουραμπιέδες
