Συνταγή για γυαλιστερό γλάσο σοκολάτας.
"Διαβάστε περισσότερα"Γλασάζ λευκής σοκολάτας
Μήνας: Μάρτιος 2025
Υγρό κέικ σοκολάτας
Αμυγδαλόπαστα
Τι είναι η ξηρή μαγιά και ποια η αναλογία της με τη νωπή μαγιά;
Η ξηρή μαγιά ( μαγιά σε σκόνη ) είναι προϊόν αποξήρανσης της νωπής μαγιάς, γεγονός που την καθιστά πολύ εύχρηστη, εύκολα συντηρήσιμη και με μεγάλη διάρκεια ζωής.
"Διαβάστε περισσότερα"Τροπικά Φρούτα
Σοκολατόπιτα
Σύκο, όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε!
Το σύκο προέρχεται από τη συκιά, ένα εμβληματικό δέντρο της Μεσογειακής Λεκάνης.
"Διαβάστε περισσότερα"Πως να διακρίνετε αν το μέλι είναι νοθευμένο
Η μελάσα (σάκχαρα και νερό) είναι ένα από τα υλικά που χρησιμοποιείται μερικές φορές στην νοθεία του μελιού.
"Διαβάστε περισσότερα"Πως καθιερώθηκε ο μπακαλιάρος την 25η Μαρτίου
Ο βακαλάος, μπήκε στο τραπέζι μας τον 15ο αιώνα και… απέκτησε τη δική του θέση στο εθνικό μας εδεσματολόγιο.
"Διαβάστε περισσότερα"Ζουμερά μπιφτέκια
