Το ρόδι είναι ένα στρογγυλό φρούτο με μέγεθος ενός μεγάλου πορτοκαλιού με παχιά φλούδα που περικλείει ζουμερούς, ανοιχτού ροζ ή βαθύ κόκκινους σπόρους, που κρατούνται στη θέση τους από μια πικρή μεμβράνη.
"Διαβάστε περισσότερα"
Ένας σεφ αποκάλυψε ποια είναι τα καλύτερα και τα χειρότερα μέρη για την αποθήκευση των τροφίμων στο ψυγείο.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το μασκαρπόνε είναι ένα πλούσιο κρεμώδες τυρί που φτιάχνεται από αγελαδινό γάλα και προέρχεται από την περιοχή της Λομβαρδίας, στη βόρεια Ιταλία.
"Διαβάστε περισσότερα"
Εύκολο και γευστικό ganache βατόμουρο! Χρησιμοποιείται κυρίως για γέμιση σε ταρτάκια και σοκολατάκια.
"Διαβάστε περισσότερα"
Ένα άλλο καλό που έχει το σπιτικό εκχύλισμα είναι ότι μπορεί να διατηρηθεί σχεδόν για… πάντα! Λόγω της φυσικής βανίλιας, φαντάζομαι, θα στοιχίσει κάπως αλλά θα έχετε το δικό σας εκχύλισμα ανά πάσα στιγμή το χρειαστείτε.
"Διαβάστε περισσότερα"