Συνταγή για σορμπέ εξωτικών φρούτων 250 γρ Νερό 130 γρ Πουρέ Μάνγκο 125 γρ Πουρέ Ανανά
"Διαβάστε περισσότερα"Σορμπέ Εξωτικών Φρούτων
Συντάκτης: Θεόδωρος Ραυτόπουλος
Γρανίτα Πεπόνι
Μέλι, το χρυσάφι της φύσης!
Το μέλι είναι ένας γευστικός και θρεπτικός θησαυρός, με ιστορία που χάνεται στα βάθη των αιώνων και χρήσεις που βρίσκουν εφαρμογή από τη φαρμακοποιία και την ιατρική, μέχρι τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική!
"Διαβάστε περισσότερα"Σταφύλι, ένα φρούτο, πολλές χρήσεις!
Το σταφύλι είναι ο καρπός της αμπέλου, ένα φυτό αναρριχόμενο που αναπτύσσεται σε όλες τις ηπείρους σε περιοχές όπου το κλίμα το επιτρέπει.
"Διαβάστε περισσότερα"Κέικ σοκολάτας με μήλα και κανέλα
Ρολά κανέλας ( Cinnamon rolls )
Κανέλα, και γλυκιά και πικρή!
Έντονη αλλά ευγενική γεύση, χαρακτηριστικό άρωμα και μελοκάστανο χρώμα είναι τα στοιχεία που συνθέτουν τον ξεχωριστό χαρακτήρα της κανέλας. Ενός μπαχαρικού με μακρά ιστορία.
"Διαβάστε περισσότερα"Τυροκαυτερή
Λίγα λόγια για τα εσπεριδοειδή
Η οικογένεια των εσπεριδοειδών περιλαμβάνει φρούτα εξαιρετικά δημοφιλή και αγαπημένα σε παγκόσμιο επίπεδο.
"Διαβάστε περισσότερα"Οι πολύχρωμες ποικιλίες του καρότου
