Αν δεν έχετε αντικολλητικό τηγάνι ή το αντικολλητικό τηγάνι που έχετε δεν είναι και τόσο αντικολλητικό θα σας δώσω ένα μικρό tip για να το φτιάξετε.
"Διαβάστε περισσότερα"Γνωρίζετε πως θα κάνετε το τηγάνι σας αντικολλητικό;
Συντάκτης: feelcook.admin
Email: [email protected]
5 Συνταγές για σύνθετα βούτυρα
Όσα χρόνια και αν περάσουνε τα σύνθετα βούτυρα δε θα φύγουν ποτέ από τις κουζίνες. Και ο λόγος; Γιατί είναι πολύ εύκολα να παρασκευαστούν, και μπορούν να απογειώσουν τη γεύση του πιάτου μας ανάλογα τη φαντασία και τα υλικά που θα διαθέσουμε.
"Διαβάστε περισσότερα"Εσείς ξέρετε τι συμβολίζει η σφραγίδα στο Πρόσφορο;- Δείτε αναλυτικά τη σημασία της
Το Πρόσφορο είναι το ψωμί που προσφέρουμε στον Ναό, για να τελεσθεί η Θεία Ευχαριστία. Μαζί με το κρασί, ως Τίμια Δώρα (άρτος και οίνος), προτού μεταφερθούν με τη Μεγάλη Είσοδο στην Αγία Τράπεζα, τοποθετούνται στην Πρόθεση (προ + τίθημι = προθέτω), όπου με την τελετή της Προσκομιδής θα προετοιμασθούν για τη Θεία Λειτουργία.
"Διαβάστε περισσότερα"Φρούτο ή Λαχανικό; Ξεκαθαρίζοντας τη διαφορά με τη ματιά της Βοτανικής
Πόσες φορές αναρωτηθήκατε αν η ντομάτα είναι φρούτο ή λαχανικό; Ή αν η πατάτα ανήκει στην ίδια κατηγορία με το μαρούλι; Η απάντηση κρύβεται στη διαφορά ανάμεσα στη βοτανική επιστήμη και την καθομιλουμένη.
"Διαβάστε περισσότερα"Πως θα ξεχωρίσετε αν ένα ελαιόλαδο είναι καλό
Το ελαιόλαδο όπως όλοι γνωρίζουμε είναι ένα από τα βασικά συστατικά τις μεσογειακής διατροφής με πολλές χρήσεις στην κουζίνα και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Πόσοι όμως από εμάς ξέρουμε να ξεχωρίζουμε αν ένα ελαιόλαδο είναι καλό και φρέσκο;
"Διαβάστε περισσότερα"Γιατί τα κομμένα μήλα γίνονται καφέ; Το φυσικό “σκούριασμα” και πώς να το αντιμετωπίσετε
Έχετε ποτέ αναρωτηθεί γιατί το κομμένο μήλο σας γίνεται καφέ λίγα λεπτά μετά την προετοιμασία του; Η απάντηση κρύβεται σε μια φυσική χημική αντίδραση που συμβαίνει μόλις το μήλο έρθει σε επαφή με το οξυγόνο. Ας δούμε τη διαδικασία και αν αυτό επηρεάζει τη δυνατότητά μας να το καταναλώσουμε.
"Διαβάστε περισσότερα"Quiche Lorraine ( Κις λορέν ) με μπέικον, πράσο και τυρί
Ανακαλύψτε την τέλεια συνταγή για μια τάρτα που συνδυάζει την απλότητα με την απόλυτη απόλαυση! Η τραγανή ζύμη, τα αρωματικά πράσα, το καπνιστό μπέικον και το πλούσιο τυρί δημιουργούν μια μοναδική αρμονία γεύσεων – ιδανική για το καθημερινό τραπέζι ή γιορτινές περιστάσεις.
"Διαβάστε περισσότερα"Χοιρινό κότσι με πουρέ φρέσκιας πατάτας και μανιτάρια
Συνταγή για Μαντί
Το πολυπολιτισμικό ζυμαρικό που συνδέει Ανατολή και παράδοση. Το μαντί είναι ένα γαστρονομικό κόσμημα της Ανατολής, ένα φαγητό που ταξιδεύει γεύσεις και παραδόσεις μέσα στους αιώνες. Παρότι η ακριβής καταγωγή του χάνεται στο χρόνο, το μαντί συνδέεται με το Βυζάντιο και εξελίχθηκε περνώντας από τα χέρια πολιτισμών της Ανατολίας, της Κεντρικής Ασίας και του Καυκάσου. Το σχήμα του – είτε πουγκάκι είτε βαρκούλα – αντικατοπτρίζει τις διαφορετικές κουζίνες που το υιοθέτησαν.
"Διαβάστε περισσότερα"Cookies με M&M
