Όσοι έχουν επισκεφτεί κινέζικο ή γιαπωνέζικο εστιατόριο, έχουν σίγουρα δει στο μενού ένα πολύ χαρακτηριστικό ορεκτικό πιάτο της ασιατικής κουζίνας, τη σούπα μίσο. Στη μακροβιοτική κουζίνα, το μίσο έχει εξέχουσα θέση και χρησιμοποιείται καθημερινά σε πολλά πιάτα.
"Διαβάστε περισσότερα"
Όταν ξεκινάμε μια δίαιτα με στόχο την απώλεια βάρους, οι διατροφικές μας επιλογές παίζουν καθοριστικό ρόλο. Ένα από τα συχνά διλήμματα που αντιμετωπίζουμε είναι ποιο τυρί να επιλέξουμε. Στην Ελλάδα, δύο από τα πιο αγαπημένα τυριά είναι το μανούρι και το ανθότυρο. Ποιο όμως είναι καλύτερο αν κάνουμε δίαιτα;
"Διαβάστε περισσότερα"
Γνωρίζατε ότι μία χούφτα καρύδια έχει τόση βιταμίνη Ε όση μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο;
"Διαβάστε περισσότερα"
Ψητά στην κατσαρόλα, βραστά ή ωμά, τα καρότα είναι από τα δημοφιλή λαχανικά. Είναι γνωστά για τα οφέλη που παρέχουν στην όραση, αλλά τα οφέλη των λαχανικών αυτών δεν σταματούν σε αυτό. Υπάρχουν ενδείξεις ότι μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη κατά καθόλου ευκαταφρόνητα ποσοστά.
"Διαβάστε περισσότερα"
Μια ποικιλία πατάτας εντυπωσιακού μωβ χρώματος, που περιέχει έως και δέκα φορές περισσότερες αντιοξειδωτικές ουσίες από τη συνηθισμένη πατάτα και καλλιεργείται για περισσότερο από 8000 χρόνια στη Νότια Αμερική.
"Διαβάστε περισσότερα"
Η διατροφή αποτελεί θεμελιώδη παράγοντα στην υγεία μας, επηρεάζοντας όχι μόνο το σωματικό, αλλά και το ψυχικό και συναισθηματικό μας ευ ζην. Τα τελευταία χρόνια, η έρευνα στον τομέα της διατροφικής ψυχιατρικής έχει αναδείξει τη στενή σχέση μεταξύ της διατροφής και της ψυχικής υγείας.
"Διαβάστε περισσότερα"
Συνταγή για ένα επιδόρπιο που συνδυάζει την ελαφριά υφή του παντεσπανιού με την κρεμμώδη γεύση της καραμέλας.
"Διαβάστε περισσότερα"
Είναι μια δημοφιλής λιχουδιά σε όλο τον κόσμο και θεωρείται αφροδισιακό από πολλούς. Αλλά ενώ πολλοί απολαμβάνουν να τρώνε στρείδια, φαίνεται ότι υπάρχει κάτι που οι άνθρωποι μάλλον αγνοούν γι ‘αυτά.
"Διαβάστε περισσότερα"
Σας παρουασιάζουμε την συνταγή για το κέικ κάστανο από την εταιρεία FRULATTI.
"Διαβάστε περισσότερα"