Το παραδοσιακό ρεβανί της Βέροιας, το οποίο γλυκαίνει χρόνια τώρα τους μόνιμους κατοίκους και τους χιλιάδες επισκέπτες, επιλέχθηκε από τον τομέα Μακεδονίας και Θράκης του υπουργείου Εσωτερικών να προωθηθεί για την απόκτηση σήματος «Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης» (ΠΓΕ) κι ετοιμάζει πλέον «βαλίτσες» για τις Βρυξέλλες ώστε να λάβει την απαραίτητη πιστοποίηση.
"Διαβάστε περισσότερα"
Είτε το πιστεύεις όμως, είτε όχι, το να κόψεις το ψωμί δεν είναι και η πιο έξυπνη ιδέα, και προπαντώς δεν είναι η πιο υγιεινή.
"Διαβάστε περισσότερα"
Τονώστε το ανοσοποιητικό σας με σωστή διατροφή και αποφύγετε πυρετό, βήχα και πόνους.
"Διαβάστε περισσότερα"
Όταν τα τρόφιμα μένουν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, αναπτύσσονται σε αυτά διάφορα βακτήρια, κάποια εκ των οποίων είναι πολύ επικίνδυνα και καθιστούν το φαγητό ακατάλληλο για κατανάλωση.
"Διαβάστε περισσότερα"
Όσοι ασχολούνται επαγγελματικά με αυτή ξέρουν πόση απαιτητική δουλειά έχει και πόσες γνώσεις χρειάζονται για να πετύχεις τα πιάτα και να ικανοποιήσεις και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
"Διαβάστε περισσότερα"
Ένα ποτηράκι κρασί το βράδυ για χαλάρωση. Ειδικά εν καιρώ lockdown δεν είναι λίγοι εκείνοι που αποκτούν, ή “καλλιεργούν” ακόμη περισσότερο αυτή στη συνήθεια.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το γάλα και το τυρί μουχλιάζουν αν μείνουν εκτός ψυγείου. Αλλά τι γίνεται με το βούτυρο;
"Διαβάστε περισσότερα"
Το αυγό αποτελεί μια τροφή υψηλής βιολογικής αξίας. Μπορεί να παραχθεί αποτελεσματικά και σχετικά φτηνά και σε πολλές αναπτυσσόμενες χώρες έχει καθιερωθεί η παραγωγή αυγών ως φυσικό μέσο βελτίωσης της παροχής ζωικών πρωτεϊνών.
"Διαβάστε περισσότερα"
Τα Dalgona cookies ή αλλιώς «ppopgi», ήταν ένα δημοφιλές street food κέρασμα κατά τη δεκαετία του ‘70 και του ‘80 στη Νότια Κορέα, που το πουλούσαν στα σχολεία.
"Διαβάστε περισσότερα"