Σκοτώνει το μαγείρεμα τον κορονοϊό;

Την ώρα που ανησυχούμε για την προμήθεια των πρώτων υλών και την πολυκοσμία στα σούπερ μάρκετ, ολοένα και περισσότεροι ρωτούν τι γίνεται με την παρασκευή των γευμάτων μας.

"Διαβάστε περισσότερα"

Το τέχνασμα γεύσης που νοστιμεύει τα πάντα με μία κίνηση

Σε πρόσφατο post στα κοινωνικά μέσα, κάποιος διαμαρτυρήθηκε για μια γαστρονομική συνθήκη που συναντά συνεχώς και του ξένισε κάπως. «Βλέπω μονίμως φαγητά με ένα αυγό από πάνω», έγραψε στο Reddit πυροδοτώντας μια γενναία συζήτηση.

"Διαβάστε περισσότερα"

Μοριακή γαστρονομία, όσα πρέπει να ξέρετε!

Η μοριακή γαστρονομία είναι ο επιστημονικός κλάδος που εξερευνά τα φαινόμενα που πραγματοποιούνται κατά την διάρκεια της μαγειρικής διαδικασίας.

"Διαβάστε περισσότερα"

Διατροφικές συμβουλές κατά το διάστημα παραμονής λόγω κορονοϊού στο σπίτι από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας

O Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας χαρακτήρισε την εξάπλωση του κορονοϊού ως πανδημία. Ήδη γίνεται λόγος για τη «μεγαλύτερη πρόκληση των τελευταίων δεκαετιών, μετά τον Β’ Παγκόσμιο πόλεμο».

"Διαβάστε περισσότερα"

Βρετανία: Βραβευμένος σεφ μαγειρεύει για τους άπορους εν μέσω καραντίνας

Ο βραβευμένος σεφ, Άντριου Ουόνγκ, ο οποίος μαγειρεύει εκλεπτυσμένες εκδοχές κλασικών κινεζικών πιάτων στο εστιατόριό του στο Πίμλικο, αποφάσισε να μαγειρέψει για τους άπορους, ευάλωτους Λονδρέζους, εν μέσω της καραντίνας.

"Διαβάστε περισσότερα"

Ποια τρόφιμα να αγοράσουμε από το supermarket όταν είμαστε σε καραντίνα;

Όσο παραμένουμε στο σπίτι μας, λόγω της καραντίνας, είναι λογικό να περιορίσουμε στο ελάχιστο και τις επισκέψεις σε supermarket και παντοπωλεία. Ποια τρόφιμα να αγοράσουμε από το supermarket όταν είμαστε σε αυτή την έκτακτη κατάσταση και θέλουμε να ακολουθούμε μια θρεπτική διατροφή (που είναι και απαραίτητη για ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα);

"Διαβάστε περισσότερα"

3 τρόφιμα που σε θωρακίζουν

Η διατροφή αυτές τις δύσκολες ημέρες μας βοηθά στη θωράκιση του οργανισμού μας. Οι τροφές που μας βοηθάνε είναι: Σολωμός Ο Σολωμός είναι μεγάλη πηγή βιταμίνης D η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό. Κουρκουμάς Θαυματουργός λόγω των αντιοξειδωτικών και της αντιφλεγμονώδους δράσης του. Σπανάκι Μεγάλη πηγή βιταμίνης C.

"Διαβάστε περισσότερα"
Page 33 of 44
1 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 44