Συντάκτης: feelcook.admin

Το κουνουπίδι θωρακίζει τον οργανισµό µας όσο λίγα λαχανικά, αφού φαίνεται να διαθέτει µοναδικές αντικαρκινικές ιδιότητες ενώ, χάρη στις ελάχιστες θερµίδες του, είναι ιδανικό για δίαιτα.

Ενα εστιατόριο στο Εδιμβούργο εισήγαγε μια νέα πολιτική για να βοηθήσει ζευγάρια στο πρώτο ραντεβού που θέλουν να μοιραστούν τον λογαριασμό του δείπνου.

Πρόκειται για απόσταγμα από μέλι. Ένα εξαιρετικά μοναδικό προϊόν που παράγουν οι μελισσοκόμοι της περιοχής της Αρναίας αφού προσφάτως η μουντοβίνα αναγνωρίστηκε ως τοπικό προϊόν γεωγραφικής ένδειξης ορεινής Χαλκιδικής.  

H ζιβανία είναι το παραδοσιακό ποτό της Κύπρου. Το ποτό που είναι συνυφασμένο με την κυπριακή παράδοση και την κυπριακή κουλτούρα. Ποιά είναι όμως τα οφέλη της ζιβανίας; Πόσα σφηνοπότηρα λειτουργούν ευεργετικά στον μέσο άνθρωπο;

Η μπουγάτσα είναι το αγαπημένο πρωινό για πολλούς από εμάς. Η διαδικασία κατανάλωσης αυτής της πίτας, αγγίζει τα όρια μιας ιεροτελεστίας! Γλυκιά η αλμυρή; Ποιοι μας την έφεραν στην Ελλάδα; Γιατί υπάρχει διαμάχη μεταξύ Βόρειας και Νότιας Ελλάδας;

Στα πλαίσια του παγκόσμιου ενδιαφέροντος για τις διατροφικές συνήθειες του ανθρώπου, η ελληνική διατροφή εκτιμάται τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερο. Το νήμα που ενώνει την κουζίνα αυτή διαχρονικά είναι η λιτότητα, η οποία βασιζόταν πιο πολύ στην τοπική παραγωγή και λιγότερο στην ανταλλαγή προϊόντων. Οι μαρτυρίες των αρχαιολογικών ευρημάτων αλλά και των κειμένων, που διατρέχουν τον ιστορικό κορμό της Ελλάδας, καταμαρτυρούν το λιτοδίαιτο των Ελλήνων.