Οι πολλές σαλάτες χαρίζουν ευτυχία

Χρόνια τώρα οι ειδικοί συνιστούν να τρώμε τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών για να είμαστε υγιείς. Τώρα, όμως, επιστήμονες λένε πως αν τρώμε επτά ή περισσότερες, θα είμαστε και πολύ πιο ευτυχισμένοι.

"Διαβάστε περισσότερα"

Πόσο θα πληρώσετε τις ακριβότερες σπεσιαλιτέ εστιατορίων στον κόσμο

Αλήθεια πόσα θα δίνατε στο όνομα της υψηλής γαστρονομίας; Θεωρείτε ότι το φαγητό είναι κουλτούρα, τέχνη ή απλά μια βιοτική ανάγκη που πρέπει να καλύπτεται; Πρακτικά ίσως ισχύει η τελευταία πρόταση αλλά θεωρητικά και ίσως αντιμετωπίζοντας το σαν μια γενικότερη αντίληψη ότι εκτιμάμε τα ωραία πράγματα σε βάθος, το καλό φαγητό είναι μια μορφή τέχνης, η οποία δέχεται κριτική και φυσικά ανταμείβεται. Εν προκειμένω ανταμοιβή θεωρούνται τα ακριβοθώρητα αστέρια Michelin και μια θέση στη λίστα με τα πιο ακριβά –αλλά σαφώς καλύτερα- εστιατόρια στο κόσμο. Από τη μια άκρη του…

"Διαβάστε περισσότερα"

Όλα τα εστιατόρια του Ντουμπάι θα πρέπει να εμφανίζουν θερμιδικό περιεχόμενο μέχρι το 2020

Όλα τα εστιατόρια στο Ντουμπάι πρέπει απαραίτητα να παρουσιάζουν θερμιδικό περιεχόμενο στα πιάτα τους μέχρι τον Ιανουάριο του 2020.

"Διαβάστε περισσότερα"

Γάλλος Chef με τρία αστέρια ζητάει να αφαιρεθεί από τον Οδηγό Michelin

Ένα αστέρι Michelin είναι αναμφισβήτητα το μεγαλύτερο βραβείο που μπορεί να λάβει ένας σεφ και ο διάσημος Γάλλος εστιάτορας Marc Veyrat είχε τρία για το εστιατόριο το Haute-Savoie La Maison des Bois. Τώρα όμως ζητάει να αφαιρεθεί από τον διάσημο κόκκινο κατάλογο λέγοντας μάλιστα ότι οι κριτές του είναι ανίκανοι και χωρίς γνώση των τροφίμων.

"Διαβάστε περισσότερα"

Έληξε ο «πόλεμος των σεφ» για το εστιατόριο στον Πύργο του Άιφελ – Ανοίγει ξανά

To εστιατόριο στον Πύργο του Άιφελ στο Παρίσι αναμένεται να ξανανοίξει αυτό το Σαββατοκύριακο. Η είδηση από μόνη της ακούγεται διαδικαστική, αλλά είναι το αποτέλεσμα της σύγκρουσης ανάμεσα σε σούπερσταρ της παγκόσμιας γαστριμαργίας που διεκδικούσαν τη διεύθυνση του.  

"Διαβάστε περισσότερα"

Τα τρία πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει πάντα να κοιτάτε σε μια ετικέτα κρασιού

Εσείς γνωρίζετε τι να κοιτάτε σε μια ετικέτα κρασιού; Με όλες τις επιλογές που υπάρχουν στις μέρες μας, είναι δύσκολο να διαλέξετε   το καλύτερο κρασί για την περίσταση. 

"Διαβάστε περισσότερα"

Το πιο ακριβό κρασί στον κόσμο κοστίζει 40.000 δολάρια

Οινοπαραγωγός στην Ουγγαρία από την περιοχή του Τοκάι(Tokaj), γνωστή για το φημισμένο επιδόρπιο κρασί της, πουλάει το μπουκάλι της συγκεκριμένης ποικιλίας, με τιμή 40.000 δολάρια(35.500 ευρώ), ελπίζοντας να επαναφέρει στην αγορά, την βασιλική κληρονομιά ενός κρασιού, που έχει τιμηθεί, τόσο από  βασιλιάδες όσο και από ειδικούς.

"Διαβάστε περισσότερα"
Page 37 of 44
1 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44