Συνταγή για το πιο εκπληκτικό υγρό κέικ σοκολάτας
"Διαβάστε περισσότερα"Υγρό κέικ σοκολάτας
Συντάκτης: Κυριάκος Νικολαΐδης
Email: [email protected]
Vegan τάρτα σοκολάτας με tofu, πραλίνα, φυστικοβούτυρο και φουντούκια
Συνταγή για να φτιάξετε μια λαχταριστή vegan τάρτα σοκολάτας με tofu, φυστικοβούτυρο και φουντούκια
"Διαβάστε περισσότερα"Γιατί το ψάρι δεν ταιριάζει με κόκκινο κρασί
Ποια είναι τα οφέλη του αρακά
Ο αρακάς, που είναι όσπριο και όχι λαχανικό, είναι μια πολύ χορταστική και ποιοτική πηγή θρεπτικών συστατικών.
"Διαβάστε περισσότερα"Κέικ marble λεμόνι με μαρμελάδα φράουλα
Τρούφες σοκολάτας με αλατισμένη καραμέλα
Ο κατάλογος με τα βλαβερά «Ε» των τροφών. Τι προκαλούν στον οργανισμό μας
Όπως είναι γνωστό η διατροφή αποτελεί το βασικότερο παράγοντα της υγείας του κάθε ανθρώπου. Όμως αυτά που τρώμε είναι υγιεινά ή καταστροφικά για την υγεία μας;
"Διαβάστε περισσότερα"Η Ιστορία του κουταλιού
Cookies διπλής σοκολάτας
Σφαίρες καραμέλας
Για να κάνουμε σφαίρες καραμέλας θα χρησιμοποιήσουμε ισομαλτιτόλη ή όπως είναι πιο γνωστή ισομαλτόζη. Η Ισομαλτιτόλη ή ισομαλτόζη είναι ένα παράγωγο της ζάχαρης από τεύτλα. Είναι ιδανική για διακοσμήσεις επειδή είναι ανθεκτική στην υγρασία, έχει μεγάλη αντοχή και διάρκεια ζωής και υψηλότερη στιλπνότητα σε σύγκριση με την κανονική ζάχαρη. Επίσης, αποτρέπει την κρυστάλλωση και μπορούμε να την ξαναζεστάνουμε και να την επαναχρησιμοποιήσουμε πολλές φορές.
"Διαβάστε περισσότερα"