Κάθε χρόνο, το Σικάγο φιλοξενεί το Festival of Wood Barrel-Aged Beer (FoBAB). Παρόλο που διοργανώνεται ως έρανος για τη συντεχνία ζυθοποιών του Ιλινόις, περιλαμβάνει μπύρες παλαιωμένες σε βαρέλια από όλη την Αμερική και έχει γίνει το μεγαλύτερο και πιο διάσημο φεστιβάλ και διαγωνισμός μπύρας παλαιωμένης σε βαρέλια στη Βόρεια Αμερική.
"Διαβάστε περισσότερα"
Αν γνωρίζετε έστω και λίγα για το Jack Daniel’s, γνωρίζετε ότι το Jack Daniel’s φτιάχνει ουίσκι Tennessee – όχι bourbon. Ακόμα και την τελευταία δεκαετία που όλος ο κόσμος έχασε το μυαλό του για το μπέρμπον, η Jack Daniel’s στάθηκε δυνατή και αντιστάθηκε στην παρόρμηση να βάλει ετικέτα μπέρμπον σε οποιαδήποτε από τις φιάλες της μόνο και μόνο για να ικανοποιήσει την αγορά. Αλλά θα σας αποκαλύψω ένα μικρό μυστικό: Επειδή η Jack Daniel’s δεν εμπορεύεται το ουίσκι της ως bourbon, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν είναι.
"Διαβάστε περισσότερα"
Μετά από 26 χρόνια λειτουργίας, ένα βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο στο Μπέλφαστ της Βόρειας Ιρλανδίας κλείνει λόγω του ότι το κόστος έγινε πολύ ακριβό – τόσο για τους πελάτες όσο και για τους υπεύθυνους του εστιατορίου.
"Διαβάστε περισσότερα"
Η Pizza Hut συνεργάστηκε με ένα παραδοσιακό εστιατόριο του Χονγκ Κονγκ και το αποτέλεσμα είναι… πίτσα με φίδια – για την ακρίβεια, πίτσα με τα υλικά της δημοφιλούς στην περιοχή σούπας φιδιού.
"Διαβάστε περισσότερα"
Ο συνιστώμενος χρόνος συντήρησης των τροφίμων, εντός του οποίου μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια.
"Διαβάστε περισσότερα"
Η 35η απονομή των βραβείων που διοργανώνονται από τη βρετανική εκδοτική εταιρεία Guild of Fine Food και φιλοξενήθηκε στο Τρόντχαϊμ της Νορβηγίας, σημείωσε ρεκόρ συμμετοχής με 4.502 τυριά να καταφθάνουν από όλο τον κόσμο.
"Διαβάστε περισσότερα"
Τι ανακάλυψαν Ιάπωνες επιστήμονες για τις επιδράσεις του στις νοητικές δεξιότητες ομάδας υγιών ηλικιωμένων.
"Διαβάστε περισσότερα"
Η απόλαυση του φαγητού είναι διαφορετική από το να τρώμε συναισθηματικά. Ας το δούμε όμως σε βάθος.
"Διαβάστε περισσότερα"
Ποιες τροφές είναι καλό να αποφεύγουμε επειδή θα προκαλέσουν απώλεια υγρών από τον οργανισμό;
"Διαβάστε περισσότερα"
Οι τηγανητές πατάτες αποτελούν για πολλούς αγαπημένη τροφή σε δύσκολες στιγμές, ωστόσο μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες για την ψυχική υγεία.
"Διαβάστε περισσότερα"