Δείτε παρακάτω στο βίντεο τον θεό του μπουφέ ο οποίος μας δίνει πραγματικά μαθήματα σερβιρίσματος!!!
"Διαβάστε περισσότερα"Ο θεός του μπουφέ!
Συντάκτης: Κυριάκος Νικολαΐδης
Email: [email protected]
Σε πόση ώρα φεύγει το αλκοόλ από τον οργανισμό?
Το αλκοόλ, όπως και τα περισσότερα πράγματα σε αυτή τη ζωή, είναι καλό αν καταναλώνεται με μέτρο. Μάλιστα, αν προτιμάμε τα πιο ελαφριά ποτά όπως η μπύρα και το κρασί, και αποφεύγουμε τα πιο βαριά ποτά όπως το ουίσκι ή η βότκα, τα οφέλη για τον οργανισμό μας μπορεί να είναι πολλά.
"Διαβάστε περισσότερα"Αντίστροφη μέτρηση για το φετινό φεστιβάλ μπύρας στο γνωστό «εργοστάσιο»
Το φετινό φεστιβάλ του Beer Fabrica (15-17 Οκτωβρίου 2023) είναι ένα αφιέρωμα στο Βέλγιο, την χώρα που μάθαμε να πίνουμε μπίρες. Στον χώρο θα υπάρχουν 8 βαρέλια και παραπάνω από 30 μπουκάλια με παλιές αγαπημένες και νέες ετικέτες. Φυσικά δεν θα λείπει το φαγητό, που θα είναι αποκλειστικά αφιερωμένο στο Βέλγιο.
"Διαβάστε περισσότερα"ΕΦΕΤ: Κρούει καμπανάκι για νοθεία στο λάδι – Οδηγίες για να προστατευθούν οι καταναλωτές
Οδηγίες για το πως καταναλωτές και επιχειρήσεις μπορούν να προστατευθούν από φαινόμενα νοθείας του ελαιόλαδου, τα οποία ολοένα και εντείνονται, εξέδωσε ο ΕΦΕΤ.
"Διαβάστε περισσότερα"H χώρα με τα περισσότερα κορυφαία εστιατόρια στον κόσμο
Δεν θα πέφτατε πολύ έξω αν μαντεύατε ότι η Γαλλία ή η Ιταλία είναι η χώρα με τα περισσότερα κορυφαία εστιατόρια του κόσμου, από αυτά που μπήκαν στη φετινή λίστα του World’s 50 Best. Αλλά όχι, αυτή η διάκριση πηγαίνει στην…
"Διαβάστε περισσότερα"Το Καλύτερο Ουίσκι του Κόσμου Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Οίνου και Ποτών της Νέας Υόρκης του 2023
Ο Παγκόσμιος Διαγωνισμός Οίνου και Αλκοολούχων ποτών της Νέας Υόρκης πραγματοποίησε την ετήσια κριτική του στο Μπρούκλιν και οι διοργανωτές του σιγά σιγά αποκαλύπτουν τα αποτελέσματα από τότε.
"Διαβάστε περισσότερα"Το καρπούζι των παιδικών μας χρόνων
Το καρπούζι αποτελεί ένα αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο που συνδέεται συχνά με τις ανεμελιές της παιδικής ηλικίας. Το φρέσκο, γλυκό και δροσερό καρπούζι αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι των καλοκαιρινών μας αναμνήσεων.
"Διαβάστε περισσότερα"Red Velvet Cake: Ένα γλυκό αριστούργημα από την αρχή του 20ου αιώνα
Το κόκκινο βελούδο, ή αλλιώς το Red Velvet Cake, αποτελεί ένα από τα πιο διακριτικά, λαμπερά και γευστικά γλυκά της αμερικανικής αρτοποιίας. Με τη βαθιά κόκκινη απόχρωση του, το ελαφρύ και αφράτο κέικ με το πλούσιο κρεμώδες τυρί, το Red Velvet Cake έχει κερδίσει τις καρδιές των εραστών των γλυκών παγκοσμίως.
"Διαβάστε περισσότερα"Η γλυκιά περιπέτεια των Macarons
Τα macarons είναι ένα είδος γαλλικού αρτοσκευάσματος, που αποτελείται από δύο “αμυγδαλένια” μπισκότα που ενώνονται με μια γέμιση ανάμεσά τους, συνήθως κρέμα ή μαρμελάδα. Παρόλο που σήμερα τα macarons θεωρούνται ενδιαφέροντα γαστρονομικά εδέσματα, η ακριβής ιστορία τους δεν είναι πλήρως γνωστή και υπάρχουν διάφορες θεωρίες σχετικά με την προέλευσή τους.
"Διαβάστε περισσότερα"Επιδόρπια, Κρασί και Καλοκαίρι: Η απόλαυση των γεύσεων κάτω από τον καυτό ήλιο
Το καλοκαίρι είναι μια εποχή γεμάτη ζωντάνια, χαρά και ανεμελιά και τίποτα δεν μπορεί να το αποτυπώσει καλύτερα από την απόλαυση ενός εξαιρετικού επιδορπίου συνοδευόμενου από ένα ποτήρι δροσερού κρασιού.
"Διαβάστε περισσότερα"