Η πείνα μπορεί να προκαλέσει άγχος και το άγχος μπορεί να προκαλέσει πείνα και μια επιθυμία για φαγητό.
"Διαβάστε περισσότερα"Συντάκτης: Κυριάκος Νικολαΐδης
Τα πιο ακριβά τυριά του κόσμου
Το τυρί είναι ένα πολύτιμο φαγητό από τα αρχαία ακόμα χρόνια ως τις μέρες μας, για διάφορους λόγους. Εν μέρει επειδή περιέχει μεγάλες ποσότητες λιπαρών και πρωτεϊνών καθώς και σημαντικές θρεπτικές ουσίες όπως ασβέστιο και φώσφορο, που το καθιστούν χρήσιμο για τη διατήρηση της καλής κατάστασης της υγείας.
"Διαβάστε περισσότερα"Τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο – Εποχικό μενού χωρίς κρέας στο πρώτο των πρώτων
Τα καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο ανακοινώθηκαν από τον θεσμό World’s 50 Best Restaurants.
"Διαβάστε περισσότερα"Τροφές απαραίτητες για την αντιμετώπιση του ψύχους!
Αισθανόμαστε κρύο όταν οι υποδοχείς στο δέρμα μας στέλνουν την αλλαγή της θερμοκρασίας στον εγκέφαλο και τα αιμοφόρα αγγεία συσπώνται, ώστε να αποφύγουν την απώλεια της θερμότητας, ενώ παράλληλα παράγει θερμότητα για να παραμείνει ζεστός.
"Διαβάστε περισσότερα"Πατάτα το χρυσό μήλο της γης
Η πατάτα (επιστ. Στρύχνον το κονδυλόρριζον, Solanum tuberosum) γνωστή και ως “γεώμηλο”, είναι φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Σολανιδών (Solanaceae). Καλλιεργείται για τους εδώδιμους κονδύλους της, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε άμυλο και αποτελούν τροφή μεγάλης θρεπτικής αξίας.
"Διαβάστε περισσότερα"Καυτερά φαγητά: Πώς να αντιμετωπίσετε το κάψιμο. Τι δεν θα σας βοηθήσει
Γιατί δεν αποδίδει το νερό και τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη θέση του. Πόσο χρήσιμα είναι τα ροφήματα με ζάχαρη, λιπαρά ή αλκοόλ.
"Διαβάστε περισσότερα"Κρασί και σοκολάτα, οι καλύτεροι συνδυασμοί
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί πολλοί άνθρωποι συνδυάζουν ένα ποτήρι κρασί με σοκολάτα;
"Διαβάστε περισσότερα"Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί πέντε νοθευμένα ελαιόλαδα
Στην ανάκληση πέντε προϊόντων τα οποία, ενώ επισημαίνονται ως εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, είναι στην πραγματικότητα σπορέλαια τεχνητά χρωματισμένα, αγνώστου προέλευσης προχώρησε ο ΕΦΕΤ. Ειδικότερα, ο ΕΦΕΤ, συνεχίζοντας τους ελέγχους για την προστασία των καταναλωτών και της αυθεντικότητας του Ελληνικού Ελαιολάδου, εντόπισε διάφορα δίκτυα µη σύννομης διακίνησης νοθευμένων ελαιολάδων.
"Διαβάστε περισσότερα"Αναστολή υποχρέωσης πληρωμής προστίμων από τον Ε.Φ.Ε.Τ.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο των αποφάσεων των αρμοδίων αρχών για την θέσπιση μέτρων κατά της εξάπλωσης του κορωνοϊού και τις ρυθμίσεις λειτουργίας των επιχειρήσεων ανακοινώνει την αναστολή καταβολής επιβληθέντων προστίμων σε επιχειρήσεις τροφίμων
"Διαβάστε περισσότερα"Τι σημαίνουν τα “Ε” στα τρόφιμα. Είναι καλό ή κακό;
Με τον όρο «πρόσθετα τροφίμων» χαρακτηρίζονται ουσίες που προστίθενται σε τροφές (συνήθως σε έτοιμες προς κατανάλωση), σε ποτά και αναψυκτικά, με σκοπό να βελτιώσουν τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά, τη σταθερότητά τους και τη συντήρησή τους. Έτσι επιτυγχάνουν ένα επιθυμητό τεχνολογικό αποτέλεσμα, όπως συντήρηση, τροποποίηση του χρώματος, της γεύσης, της υφής κ.τ.λ..
"Διαβάστε περισσότερα"