Κατηγορία: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Ανακαλύψτε την τέλεια συνταγή για μια τάρτα που συνδυάζει την απλότητα με την απόλυτη απόλαυση! Η τραγανή ζύμη, τα αρωματικά πράσα, το καπνιστό μπέικον και το πλούσιο τυρί δημιουργούν μια μοναδική αρμονία γεύσεων – ιδανική για το καθημερινό τραπέζι ή γιορτινές περιστάσεις.

Το πολυπολιτισμικό ζυμαρικό που συνδέει Ανατολή και παράδοση. Το μαντί είναι ένα γαστρονομικό κόσμημα της Ανατολής, ένα φαγητό που ταξιδεύει γεύσεις και παραδόσεις μέσα στους αιώνες. Παρότι η ακριβής καταγωγή του χάνεται στο χρόνο, το μαντί συνδέεται με το Βυζάντιο και εξελίχθηκε περνώντας από τα χέρια πολιτισμών της Ανατολίας, της Κεντρικής Ασίας και του Καυκάσου. Το σχήμα του – είτε πουγκάκι είτε βαρκούλα – αντικατοπτρίζει τις διαφορετικές κουζίνες που το υιοθέτησαν.