Δεν θα πέφτατε πολύ έξω αν μαντεύατε ότι η Γαλλία ή η Ιταλία είναι η χώρα με τα περισσότερα κορυφαία εστιατόρια του κόσμου, από αυτά που μπήκαν στη φετινή λίστα του World’s 50 Best. Αλλά όχι, αυτή η διάκριση πηγαίνει στην…
"Διαβάστε περισσότερα"
Ο Παγκόσμιος Διαγωνισμός Οίνου και Αλκοολούχων ποτών της Νέας Υόρκης πραγματοποίησε την ετήσια κριτική του στο Μπρούκλιν και οι διοργανωτές του σιγά σιγά αποκαλύπτουν τα αποτελέσματα από τότε.
"Διαβάστε περισσότερα"
Την παγκόσμια τάση που επιτάσσει μείωση της υπερκατανάλωσης κρέατος για το καλό του πλανήτη, αλλά και της ανθρώπινης υγείας, φαίνεται πως υιοθετούν όλο και περισσότεροι επαγγελματίες της εστίασης.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το καρπούζι αποτελεί ένα αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο που συνδέεται συχνά με τις ανεμελιές της παιδικής ηλικίας. Το φρέσκο, γλυκό και δροσερό καρπούζι αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι των καλοκαιρινών μας αναμνήσεων.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το κόκκινο βελούδο, ή αλλιώς το Red Velvet Cake, αποτελεί ένα από τα πιο διακριτικά, λαμπερά και γευστικά γλυκά της αμερικανικής αρτοποιίας. Με τη βαθιά κόκκινη απόχρωση του, το ελαφρύ και αφράτο κέικ με το πλούσιο κρεμώδες τυρί, το Red Velvet Cake έχει κερδίσει τις καρδιές των εραστών των γλυκών παγκοσμίως.
"Διαβάστε περισσότερα"
Τα macarons είναι ένα είδος γαλλικού αρτοσκευάσματος, που αποτελείται από δύο “αμυγδαλένια” μπισκότα που ενώνονται με μια γέμιση ανάμεσά τους, συνήθως κρέμα ή μαρμελάδα. Παρόλο που σήμερα τα macarons θεωρούνται ενδιαφέροντα γαστρονομικά εδέσματα, η ακριβής ιστορία τους δεν είναι πλήρως γνωστή και υπάρχουν διάφορες θεωρίες σχετικά με την προέλευσή τους.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το καλοκαίρι είναι μια εποχή γεμάτη ζωντάνια, χαρά και ανεμελιά και τίποτα δεν μπορεί να το αποτυπώσει καλύτερα από την απόλαυση ενός εξαιρετικού επιδορπίου συνοδευόμενου από ένα ποτήρι δροσερού κρασιού.
"Διαβάστε περισσότερα"
Τα ταξίδια είναι μια μαγευτική εμπειρία που μας επιτρέπει να ανακαλύψουμε νέους πολιτισμούς, φυσικά τοπία και να βγούμε από την καθημερινότητα. Κάθε ταξίδι είναι μια ευκαιρία να ανοίξουμε τους ορίζοντές μας και να επισκεφτούμε νέους προορισμούς, φορτωμένους με ιστορία και πολιτισμό.
"Διαβάστε περισσότερα"
Στον κόσμο των σχέσεων, ο έρωτας και η αγάπη συχνά πηγάζουν από κοινές απολαύσεις. Και τι μπορεί να είναι πιο γλυκό από τα γλυκά;
"Διαβάστε περισσότερα"
Σ’ αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τη σωστή θερμοκρασία που πρέπει να απολαμβάνουμε την μπύρα μας.
"Διαβάστε περισσότερα"