Ένας σεφ αποκάλυψε ποια είναι τα καλύτερα και τα χειρότερα μέρη για την αποθήκευση των τροφίμων στο ψυγείο.
"Διαβάστε περισσότερα"Οι καλύτερες και οι χειρότερες θέσεις για να αποθηκεύσετε το γάλα σας στο ψυγείο.
Κατηγορία: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Τι να κάνετε για να μη ξεραίνεται η μουστάρδα
Πως αποστειρώνουμε βάζα
Πώς διατηρείται περισσότερο το λάχανο;
Συνήθως για να φτιάξουμε τη σαλάτα μας χρησιμοποιούμε ένα μέρος από το λάχανο -ειδικά όταν είναι μεγάλο- και το υπόλοιπο συχνά χαλάει. Για να διατηρήσουμε για μεγαλύτερο διάστημα το λάχανο και να βεβαιωθούμε ότι δεν θα χάσει τα θρεπτικά του συστατικά, υπάρχει ένα μικρό μυστικό
"Διαβάστε περισσότερα"Πως να διακρίνετε αν το μέλι είναι νοθευμένο
Η μελάσα (σάκχαρα και νερό) είναι ένα από τα υλικά που χρησιμοποιείται μερικές φορές στην νοθεία του μελιού.
"Διαβάστε περισσότερα"Πως να βάψετε τα πασχαλινά αυγά σας με απόλυτα φυσικές χρωστικές!
Δεν είστε αναγκασμένοι να χρησιμοποιείτε τεχνητές χρωστικές ουσίες για να δημιουργήσετε όμορφα χρωματιστά αυγά το Πάσχα. Ζωηρά χρωματισμένα τρόφιμα και μπαχαρικά, όπως τα τεύτλα (παντζάρια), τα μούρα και η πάπρικα μπορούν να χρησιμεύσουν ως φανταστικές εναλλακτικές λύσεις φυσικής χρωστικής ουσίας.
"Διαβάστε περισσότερα"Καλαμπόκι ψητό
Πολλοί θέλουμε να φάμε ένα καλαμπόκι ψητό όπως ακριβώς το αγοράζουμε στις καλοκαιρινές μας βόλτες.
"Διαβάστε περισσότερα"Τι να κάνετε όταν ζαχαρώνει το μέλι;
Το «ζαχαρωμένο» μέλι δεν είναι αλλοιωμένο. Αντίθετα, η διαδικασία κατά την οποία στερεοποιούνται οι γλυκαντικές ουσίες που περιέχει, χαρακτηρίζει το πραγματικό μέλι από άνθη και δηλώνει αγνότητα.
"Διαβάστε περισσότερα"Χόρτα: Αξίζουν πολλά, χωρίς να κοστίζουν
Παρότι τα περισσότερα από αυτά μπορούμε να τα βρούμε όλο το χρόνο, ο χειμώνας είναι η εποχή τους – Μην τα παραμελείτε!
"Διαβάστε περισσότερα"Πώς ξεχωρίζουμε μια καλή μπύρα;
Οι περισσότεροι λάτρεις της μπύρας υποστηρίζουν με θέρμη ότι πίνουν μόνο καλή μπύρα. Τι ακριβώς όμως είναι αυτό που κάνει μια μπύρα “καλή” και πώς το ανακαλύπτουμε;
"Διαβάστε περισσότερα"