ΥΛΙΚΑ
500 ΓΡ Αλεύρι
150 ΓΡ Ζάχαρη
50 ΓΡ Μέλι
100 ΓΡ Βούτυρο λιωμένο
4 ΤΕΜ Κρόκοι
15 ΓΡ Γλυκάνισο
Αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε ολα τα υλικά μαζί στον κάδο του μίξερ και τα δουλεύουμε με το φτερό να γίνει μια ζύμη. Ξεκούραση στο ψυγείο με μεμβράνη.
Κόβουμε και δίνουμε το σχήμα της αρεσκείας μας.
Ψήσιμο στούς 180 βαθμούς μέχρι να πάρουν ενα ελαφρύ χρώμα.
