Συνταγή για να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα φράουλα
Μαρμελάδα φράουλα
Φανουρόπιτα ( Βήμα – βήμα )
Οι περισσότερες νοικοκυρές παραμονή της γιορτής του Αγίου Φανουρίου (στις 27 Αυγούστου) φτιάχνουν φανουρόπιτα. Είτε για να εκπληρωθεί το τάμα τους και να τους φανερώσει ο Άγιος κάτι που έχουν χάσει είτε για να τον τιμήσουν. Οι νέες πάλι συνηθίζουν να βάζουν ένα κομμάτι κάτω από το μαξιλάρι ελπίζοντας να τους φανερώσει ποιον θα παντρευτούν. Τα υλικά της είναι συνήθως 7 ή 9. Η δικιά μας συνταγή έχει λίγα περισσότερα που θα κάνουν αυτή την γλυκιά, νηστίσιμη πίτα ακόμα πιο νόστιμη τόσο που θα την φτιάχνετε και άλλες φορές μέσα…
Γκανάζ Βατόμουρο
Εύκολο και γευστικό ganache βατόμουρο! Χρησιμοποιείται κυρίως για γέμιση σε ταρτάκια και σοκολατάκια.
Η μαγεία της σκόνης παντζαριού
Η σκόνη παντζαριού έχει κερδίσει σημαντική δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια, και όχι άδικα.
Πως αποστειρώνουμε βάζα
Κέικ ταχίνι
Μωσαϊκό Σοκολάτας
Η ιστορία της Πίτσας!
Πώς διατηρείται περισσότερο το λάχανο;
Συνήθως για να φτιάξουμε τη σαλάτα μας χρησιμοποιούμε ένα μέρος από το λάχανο -ειδικά όταν είναι μεγάλο- και το υπόλοιπο συχνά χαλάει. Για να διατηρήσουμε για μεγαλύτερο διάστημα το λάχανο και να βεβαιωθούμε ότι δεν θα χάσει τα θρεπτικά του συστατικά, υπάρχει ένα μικρό μυστικό
Σπιτικό εκχύλισμα βανίλιας
Ένα άλλο καλό που έχει το σπιτικό εκχύλισμα είναι ότι μπορεί να διατηρηθεί σχεδόν για… πάντα! Λόγω της φυσικής βανίλιας, φαντάζομαι, θα στοιχίσει κάπως αλλά θα έχετε το δικό σας εκχύλισμα ανά πάσα στιγμή το χρειαστείτε.