Πως να φτιάξετε νόστιμο τηγανόψωμο γεμισμένο με φέτα
Τηγανόψωμο με φέτα
Τραχανάς
Γιατι χρειάζονται τα ζυμάρια ξεκούραση και γιατί “μαζεύει” το ζυμάρι όταν το ανοίγουμε;
Η ξεκούραση του ζυμαριού είναι ένα σημαντικό βήμα κατά την παρασκευή ορισμένων τύπων ζυμαριών. Κατά τη διάρκεια της ξεκούρασης, το ζυμάρι παραμένει σε ένα ζεστό και υγρό περιβάλλον για μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο.
Σαλάτα Ταμπουλέ
Χοιρινή τηγανιά
Δέκα λόγοι που η μπύρα κάνει καλό
Μπορεί το καλοκαίρι να τελειώνει ωστόσο η μπύρα έχει την τιμητική της. Ειδικά, στις μεγάλες ζέστες μία παγωμένη μπύρα είναι σκέτη απόλαυση. Είναι, όμως, και ωφέλιμη για τον οργανισμό μας κι επιστημονικά αποδεδειγμένα!
Μάθετε πώς να φτιάχνετε εύκολα το τέλειο αυγό ποσέ! (video)
Το ποσάρισμα ενός αυγού μπορεί να φαίνεται πολύ τρομακτικό, ειδικά αν πρόκειται για να πετύχετε την τέλεια ρευστότητα του κρόκου.
Ζύμη Σου ( Pate a choux )
Τα περίφημα Γαλλικά choux με πολλές χρήσεις τόσο στη μαγειρική αλλά κυρίως στη ζαχαροπλαστική.
Σκορδόψωμο
Πεϊνιρλί
