Το ραβέντι από βοτανικής άποψης είναι ένα λαχανικό, αλλά στην μαγειρική το χρησιμοποιούν εντελώς φυσικά σαν να είναι φρούτο. Κάτι που δίνει την ευκαιρία να χρησιμοποιηθεί το ραβέντι και στα επιδόρπια.
Πρόκειται για ένα κέικ πολύ δημοφιλές σε όλη τη Μέση Ανατολή και κάθε χώρα το κάνει λίγο διαφορετικό.
Αν και μας δίνουν πολλά θρεπτικά συστατικά, δεν τα καταναλώνουμε συχνά. Τα κράνμπερι γίνονται αντικείμενο ερευνών και αποδεικνύουν τις θετικές τους επιδράσεις στην υγεία. Μήπως είναι καιρός να τα βάλουμε στη διατροφή μας;
Στις πιο σκοτεινές, πιο καταθλιπτικές ημέρες, μπορούμε πάντα να στραφούμε σε τρόφιμα τα οποία θα μας κρατήσουν συντροφιά για το απόγευμα. Ένα από αυτά είναι και το φυστικοβούτυρο.
Μια πρωτοποριακή μελέτη του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν φέρνει στο φως τον αντίκτυπο που έχει η διατροφή μας στο προσδόκιμο ζωής. Ερευνητές ανέλυσαν τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης επεξεργασμένων τροφίμων, όπως χοτ-ντογκ και μπέργκερ, και της διάρκειας ζωής μας, προσδιορίζοντας με ακρίβεια τον χρόνο που «χάνεται» με κάθε μπουκιά.
Το γάλα αμυγδάλου είναι μια δημοφιλής εναλλακτική επιλογή για εκείνους που αποφεύγουν το κανονικό γάλα ή έχουν αλλεργία στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας, αυτή η συνταγή για σοκολατόπιτα θα σας ενθουσιάσει. Συνδυάζει την αφράτη υφή με τη γλυκιά γεύση του σιροπιού και την πλούσια γκανάς, δημιουργώντας ένα εκπληκτικό επιδόρπιο. Ακολουθήστε βήμα βήμα τη συνταγή και απολαύστε την απόλυτη σοκολατένια εμπειρία.
