Η ομάδα του Oinos, κατά την διάρκεια της φετινής χρονιάς, δοκίμασε περισσότερα από 3.500 κρασιά, απ΄όλη την Ελλάδα, τα οποία βαθμολογήθηκαν με βάση την ποιότητα, την αξία, την τυπικότητα αλλά και την μοναδικότητα τους.
Ένας βραβευμένος σεφ πολυτελούς ξενοδοχείου του Μπιαρίτς, στη νοτιοδυτική Γαλλία, απολύθηκε έπειτα από ένα «ανησυχητικό συμβάν», ανακοίνωσε σήμερα ο όμιλος Hyatt, με τις τοπικές εφημερίδες να κάνουν λόγο για «εξευτελιστικό καψόνι» ενός εργαζόμενου στην κουζίνα, το οποίο μάλιστα βιντεοσκοπήθηκε.
Η προσέγγιση της Πρωτοχρονιάς συνήθως σηματοδοτείται από ερωτήσεις που προκύπτουν αναφορικά με το πώς θα γιορτάσουμε την εισαγωγή του νέου έτους. Ένα από τα διλήμματα που μπορεί να αντιμετωπίσει κανείς είναι εάν πρέπει να επιλέξει ένα εστιατόριο για το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς ή όχι. Η απόφαση αυτή προκαλεί διάφορα ερωτηματικά και αντιφάσεις που απαιτούν προσεκτική σκέψη.
Η επαγγελματική κουζίνα αποτελεί έναν χώρο που απαιτεί ακρίβεια, οργάνωση και δημιουργικότητα. Ωστόσο, στο παρασκήνιο αυτής της δημιουργικής έκφρασης βρίσκεται μια σημαντική πτυχή που συχνά παραβλέπεται: η ψυχική ηρεμία των εργαζομένων.
Το Gluhwein, ένα ρόδινο κρασί που έχει παραδοσιακά συνδεθεί με τη ζεστασιά των χειμερινών μηνών, και ιδίως την περίοδο των Χριστουγέννων. Αποτελεί ένα ποτό που ξεπερνά τα όρια της απλής γευστικής εμπειρίας. Είναι ένα ποτό που συνδυάζει το καλό κρασί με μπαχαρικά και φρούτα, δημιουργώντας ένα μοναδικό και ζεστό ρόφημα που αγκαλιάζει την ψυχή και ξυπνά τις αισθήσεις.
Στο Top 20 των καλύτερων λικέρ του πλανήτη μπήκαν δύο ελληνικά ποτά, όπως φαίνεται στη λίστα του Taste Atlas.
Τα τελευταία 25 χρόνια, το The Whisky Exchange έχει εξελιχθεί σε ένα από τα κορυφαία καταστήματα λιανικής πώλησης υψηλής ποιότητας ουίσκι στον κόσμο.
Η σωστή διατροφή είναι πολύ καθοριστική για την ανάρρωσή σου, για αυτό φρόντισε να εντάξεις όσες περισσότερες τροφές μπορείς στο διατροφολόγιό σου
Ο Παγκόσμιος Διαγωνισμός Αλκοολούχων Ποτών της Σιγκαπούρης υπάρχει μόλις από το 2019. Αλλά σε αυτό το σύντομο χρονικό διάστημα, έχει εξελιχθεί σε μία από τις σημαντικότερες ετήσιες κρίσεις σε ολόκληρη την Ασία. Ένας σημαντικός λόγος για τον οποίο απέκτησε τόσο γρήγορα τόσο μεγάλο κύρος είναι ότι διοργανώνεται από τη Συμμαχία Γευσιγνωσίας. Πρόκειται για τους ίδιους ανθρώπους που είναι υπεύθυνοι για τον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Αποσταγμάτων του Σαν Φρανσίσκο – ο οποίος θεωρείται από πολλούς στον κλάδο ως το χρυσό πρότυπο των διαγωνισμών ποτών.
Το ουίσκι πέρασε 60 χρόνια ωριμάζοντας σε σκούρα δρύινα βαρέλια σέρι γεγονός που αντικατοπτρίζεται στο χρώμα.
