Ζιβανία: Το ποτό του μερακλή και τα οφέλη της

H ζιβανία είναι το παραδοσιακό ποτό της Κύπρου. Το ποτό που είναι συνυφασμένο με την κυπριακή παράδοση και την κυπριακή κουλτούρα. Ποιά είναι όμως τα οφέλη της ζιβανίας; Πόσα σφηνοπότηρα λειτουργούν ευεργετικά στον μέσο άνθρωπο;

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Δέσμευση 200 κιλών αλιευμάτων στον Πειραιά

Στη δέσμευση νωπών αλιευμάτων, συνολικού βάρους 200 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, σε έκτακτο έλεγχο που πραγματοποίησαν στην αγορά, στο πλαίσιο της πάταξης του παράνομου εμπορίου.

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Τι είναι η μπουγάτσα στην ουσία και ποια η προέλευση της;

Η μπουγάτσα είναι το αγαπημένο πρωινό για πολλούς από εμάς. Η διαδικασία κατανάλωσης αυτής της πίτας, αγγίζει τα όρια μιας ιεροτελεστίας! Γλυκιά η αλμυρή; Ποιοι μας την έφεραν στην Ελλάδα; Γιατί υπάρχει διαμάχη μεταξύ Βόρειας και Νότιας Ελλάδας;

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Η Κρητική διατροφή

Στα πλαίσια του παγκόσμιου ενδιαφέροντος για τις διατροφικές συνήθειες του ανθρώπου, η ελληνική διατροφή εκτιμάται τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερο. Το νήμα που ενώνει την κουζίνα αυτή διαχρονικά είναι η λιτότητα, η οποία βασιζόταν πιο πολύ στην τοπική παραγωγή και λιγότερο στην ανταλλαγή προϊόντων. Οι μαρτυρίες των αρχαιολογικών ευρημάτων αλλά και των κειμένων, που διατρέχουν τον ιστορικό κορμό της Ελλάδας, καταμαρτυρούν το λιτοδίαιτο των Ελλήνων.

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Πώς ανακαλύφθηκαν τα corn flakes!

Ο Will Keith Kellogg ήταν ντροπαλός και ατάλαντος, ένας ασήμαντος 25χρονος που ζούσε στη σκιά του μεγαλύτερου αδελφού του John Harvey Kellogg, ο οποίος ήταν επιτυχημένος χειρουργός και συγγραφέας ιατρικών βιβλίων, με πάθος για την έρευνα και τα πειράματα.

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Γιατί η παρμεζάνα είναι τόσο ακριβή;

Η γεύση της είναι ασύγκριτη, ειδικά συνοδεύοντας πιάτα ζυμαρικών. Δεν είναι ένα οποιοδήποτε “τυρί για τρίψιμο”.

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Οι πολλές σαλάτες χαρίζουν ευτυχία

Χρόνια τώρα οι ειδικοί συνιστούν να τρώμε τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών για να είμαστε υγιείς. Τώρα, όμως, επιστήμονες λένε πως αν τρώμε επτά ή περισσότερες, θα είμαστε και πολύ πιο ευτυχισμένοι.

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Οι δέκα πιο εθιστικές τροφές

Μήπως νιώθετε ότι δεν μπορείτε να «ξεκολλήσετε» από τα μπισκότα, τα ζαχαρωτά, τη σοκολάτα ή ακόμη και τα ζυμαρικά; Αν έχετε αυτή την αίσθηση, μην πανικοβάλλεστε γιατί σίγουρα δεν είστε οι μόνοι. Αυτό συμβαίνει λόγω των συστατικών ορισμένων τροφών που επηρεάζουν τον καθένα ξεχωριστά με έναν πολύ συγκεκριμένο τρόπο, τόσο όσον αφορά στο μυαλό, όσο και στο σώμα μας.

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"
Page 82 of 95
1 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 95