Τα marshmallows περιέχουν πολύ περισσότερο αέρα απ’ ότι θα νόμιζε κανείς και αυτό αποδεικνύεται αν τα βάλετε σε ένα δοχείο κενού αέρος.
Τι παθαίνουν τα marshmallows αν τα βάλετε σε δοχείο κενού αέρος
Ο Τζέφ και τα μυστικά της επιτυχίας
Υπάρχουν μυστικά επιτυχίας στην κουζίνα; Πάντα υπήρχαν και θα υπάρχουν, το θέμα είναι κατά πόσο μπορούν να εφαρμοστούν.
Λάντζα: Οι μεγάλοι αφανείς ήρωες της κουζίνας
Εδω και καιρό ήθελα να γράψω κάτι για να αποτίσω φόρο τιμής στους μεγάλους αφανείς ήρωες της κουζίνας, στους εργαζόμενους που δουλεύουν στη λεγόμενη λάντζα.
Το πρώτο ελληνικό Εγγυημένο Παραδοσιακό Ιδιότυπο Προϊόν – ΕΠΙΠ θα είναι ο ελληνικός γύρος
«Σε λίγες ημέρες θα δημοσιευθεί η Υπουργική Απόφαση για τη διαδικασία αναγνώρισης των Εγγυημένων Παραδοσιακών Ιδιότυπων Προϊόντων (ΕΠΙΠ) από το ΥΠΑΑΤ, ώστε να πιστοποιηθεί ο “Ελληνικός Γύρος” ως ΕΠΙΠ».
Κι όμως κάποια φαγητά είναι σαν τα ναρκωτικά
Η έρευνα που δημοσιεύτηκε στο U.S. National Library of Medicine, βασίζεται στα στοιχεία που συγκέντρωσαν μελετώντας τι διατροφικές συνήθειες 500 φοιτητών που συμπλήρωσαν την Yale Food Addiction Scale, μια κλίμακα που ορίζει με ερωτήσεις τον βαθμό εθισμού σε τροφές.
Τι πρέπει να τρως πριν βγεις για ποτά
Οι τροφές που είναι ασπίδα για το κρύο
Η ξαφνική πτώση της θερμοκρασίας κάνει τον οργανισμό μας πιο ευάλωτο. Γεμίζοντας το πιάτο μας έξυπνα, μπορούμε να αυξήσουμε την ενέργειά μας και να βελτιώσουμε την υγεία μας.
Μυστικά για τέλεια ζυμαρικά!
Δες στο βίντεο που ακολουθεί την πιο εύκολη τεχνική βήμα-βήμα για να ετοιμάσεις τα τέλεια ζυμαρικά
Παχαίνει και το σούσι;
Δικαίως το έχεις συνδέσει με την υγιεινή διατροφή και όποτε μπορείς το τιμάς χωρίς να έχεις ενοχές για τη δίαιτά σου. Το ξέρεις όμως…
Να πως θα καταλάβεις αν είσαι ερωτευμένος με το φαγητό
Η ώρα του φαγητού (του μεσημεριανού, όχι π.χ. του μήλου) είναι από τις αγαπημένες στιγμές μου μέσα στην ημέρα.