Αστακομακαρονάδα σε εστιατόριο: Να παραγγείλω ή όχι;

Η αστακομακαρονάδα αποτελεί ένα από τα πιο ελκυστικά πιάτα στα μενού πολλών εστιατορίων, υπόσχοντας μια γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει την πολυτέλεια με τη γεύση. Ωστόσο, πριν παραγγείλετε αυτό το πιάτο, αξίζει να εξετάσετε προσεκτικά διάφορες παραμέτρους, ώστε να είστε σίγουροι ότι θα απολαύσετε κάθε μπουκιά.

"Διαβάστε περισσότερα"

Γιατί όταν μαγειρεύονται τα καρκινοειδή αποκτούν κόκκινο χρώμα?

Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι μαγειρεύουν ένα καβούρι, μία γαρίδα ή έναν αστακό , περιμένουν να δουν τις έντονα κόκκινες δαγκάνες και ένα σώμα που να μοιάζει με πανοπλία. 

"Διαβάστε περισσότερα"