Γεύσεις του Οκτωβρίου: Φρούτα και Λαχανικά που κοσμούν το τραπέζι μας αυτόν τον μήνα

Με την αλλαγή του καιρού και την έλευση του φθινοπώρου, η κουζίνα παίρνει νέα μορφή, ακολουθώντας πιστά την εποχικότητα των φρούτων και λαχανικών που ωριμάζουν και προσφέρουν πλούσιες γεύσεις για τα πρώτα κρύα. Αυτή την περίοδο, η φύση μας προσφέρει μία μεγάλη ποικιλία από φρούτα και λαχανικά που είναι ιδανικά για θρεπτικά και νόστιμα πιάτα. Ας δούμε αναλυτικά τι μπορούμε να απολαύσουμε τον Οκτώβριο.

"Διαβάστε περισσότερα"

Γενικά περί μπακλαβά

Ο μπακλαβάς είναι ένα γνωστό επιδόρπιο της ανατολικής μεσογειακής κουζίνας. Πρόκειται για ένα γλυκό με έντονη γεύση και πολύπλοκη δομή που περιλαμβάνει λεπτές στρώσεις απο φύλλο πίτας, καρύδια ή αμύγδαλα, κανέλα, σιρόπι και μέλι. Η προέλευση του μπακλαβά είναι…

"Διαβάστε περισσότερα"

Vegan – Gluten Free μπουκιές σοκολάτας με φυστικοβούτυρο

Απολαύσετε αυτές τις εκπληκτικές vegan και gluten free μπουκιές σοκολάτας με φυστικοβούτυρο με 4 μόνο υλικά

"Διαβάστε περισσότερα"