Το πέστο συνδυάζεται με ζυμαρικά και ριζότο, αλλά μπορούμε να αρωματίσουμε μεσογειακές σούπες και ψάρια στον ατμό.
"Διαβάστε περισσότερα"Ιταλικό πέστο βασιλικού
Ετικέτα: μακαρόνια
Ο 10λογος της σπιτικής μακαρονάδας
Κανένα άλλο φαγητό δεν μπορεί να συναγωνιστεί μια αχνιστή μακαρονάδα, που γίνεται σε δέκα λεπτά, αλλάζει δεκάδες πρόσωπα και η θεωρία της χωράει σε δέκα σημεία κλειδιά!
"Διαβάστε περισσότερα"Μερικά κολπάκια για να απολαύσετε την καλύτερη σπιτική μακαρονάδα
Βίδες tricolore με κόκκινη σάλτσα ( Βήμα – βήμα )
Οι απανταχού μακαρονάδες σίγουρα θα λατρέψουν αυτή την συνταγή. Μια κόκκινη σάλτσα με βασικά υλικά που ακόμη και οι πρωτάρηδες στην κουζίνα μπορούν να φτιάξουν με επιτυχία και να εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους τους με την νοστιμιά της.
"Διαβάστε περισσότερα"Παστίτσιο με Αρακά
Ενα φαγητό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Εδώ μια εκδοχή του παστίτσιου με αρακά
"Διαβάστε περισσότερα"Μάθε πώς να κάνεις τα μακαρόνια σου al dente!
Καρμπονάρα
Μετά την Bolognese και την Ναπολιτέν το επόμενο “ξαδερφάκι” της οικογένειας η καρμπονάρα εντυπωσιάζει μικρούς και μεγάλους.
"Διαβάστε περισσότερα"Ναπολιτέν
Μετά τη συνταγή της Bolognese μια ακόμη εκπληκτική συνταγή έρχεται να συμπληρώσει το παζλ των αρωμάτων, των γεύσεων και των παιδικών αναμνήσεων. Μοναδικά spaghetti με σάλτσα Ναπολιτέν
"Διαβάστε περισσότερα"Bolognese
Ενα πιάτο γεμάτο παιδικές -και όχι μόνο-αναμνήσεις με γεύσεις και αρώματα που συναρπάζουν. Spaghetti Bolognese…τα λέει ολα
"Διαβάστε περισσότερα"Πώς να κάνεις τη μακαρονάδα σου να έχει την πιο τέλεια γεύση
