Συνταγή για να φτιάξετε εύκολα κα γρήγορα ψλωρεντίνες με αμύγδαλο.
"Διαβάστε περισσότερα"Φλωρεντίνες
Ετικέτα: μελι
Πως να διακρίνετε αν το μέλι είναι νοθευμένο
Η μελάσα (σάκχαρα και νερό) είναι ένα από τα υλικά που χρησιμοποιείται μερικές φορές στην νοθεία του μελιού.
"Διαβάστε περισσότερα"Τι να κάνετε όταν ζαχαρώνει το μέλι;
Το «ζαχαρωμένο» μέλι δεν είναι αλλοιωμένο. Αντίθετα, η διαδικασία κατά την οποία στερεοποιούνται οι γλυκαντικές ουσίες που περιέχει, χαρακτηρίζει το πραγματικό μέλι από άνθη και δηλώνει αγνότητα.
"Διαβάστε περισσότερα"Γιαούρτι με Μέλι: Ο απόλυτος συνδυασμός για υγεία και ευεξία
Ο συνδυασμός γιαουρτιού και μελιού δεν είναι μόνο μια απολαυστική γευστική εμπειρία, αλλά και ένας ισχυρός σύμμαχος για την υγεία σας. Αυτός ο φυσικός συνδυασμός συνδυάζει τις θρεπτικές ιδιότητες του γιαουρτιού με τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού, προσφέροντας έναν τρόπο να ενισχύσετε τη διατροφή σας με απλό αλλά αποτελεσματικό τρόπο.
"Διαβάστε περισσότερα"Το μέλι και οι ποικιλίες του
Το μέλι είναι το τρόφιμο το οποίο συλλέγουν οι μέλισσες από τα ζωντανά μέρη των φυτών ή από εκκρίσεις εντόμων. Το μεταφέρουν στην κυψέλη τους ,το εμπλουτίζουν με δικές τους ουσίες και κατόπιν το αποθηκεύουν στις κηρήθρες μέχρι να ωριμάσει.
"Διαβάστε περισσότερα"Σφηνάκι με ζελέ απο γκρέιπφρουτ, μέλι και αφρό μπύρας
Τι να κάνετε αν ζαχαρώσει το μέλι
Να πούμε κατ αρχήν ότι το μέλι δεν αλλοιώνεται ποτέ οπότε και δεν χρειάζεται να το πετάξετε. Αν το μέλι σας ζαχαρώσει αυτό σημαίνει ότι είναι φυσικό και αγνό μέλι από άνθη.
"Διαβάστε περισσότερα"Κέικ μελιού με ταχίνι και streusel από σουσάμι
Η 7η Γιορτή Μελιού έρχεται στο Ζάππειο!
Από την Τετάρτη 1 Νοεμβρίου έως την Κυριακή 5 Νοεμβρίου 70 μελισσοκόμοι και παραγωγοί από όλη την Ελλάδα δίνουν ραντεβού στον προαύλιο χώρο του Ζαππείου συμμετέχοντας στην πιο γλυκιά γιορτή της πόλης!
"Διαβάστε περισσότερα"Μουντοβίνα
Πρόκειται για απόσταγμα από μέλι. Ένα εξαιρετικά μοναδικό προϊόν που παράγουν οι μελισσοκόμοι της περιοχής της Αρναίας αφού προσφάτως η μουντοβίνα αναγνωρίστηκε ως τοπικό προϊόν γεωγραφικής ένδειξης ορεινής Χαλκιδικής.
"Διαβάστε περισσότερα"