Ο Σεπτέμβριος είναι ένας μήνας που σηματοδοτεί την έναρξη μιας νέας εποχής. Όπως και ο Ιανουάριος, αντιπροσωπεύει μια περίοδο αλλαγής και ανανέωσης, γεμάτη νέες προκλήσεις και στόχους. Ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου φέρνει μαζί του έναν θησαυρό από φρέσκα φρούτα που όχι μόνο ικανοποιούν τις γευστικές μας επιθυμίες, αλλά επίσης ενισχύουν την υγεία μας και προετοιμάζουν το σώμα μας για τον επερχόμενο χειμώνα.
"Διαβάστε περισσότερα"Ετικέτα: μηλα
Μηλόπιτα cheese cake
Δύο επιδόρπια σε ένα. Λαχταριστή μηλόπιτα και cheese cake σε έναν υπέροχο συνδυασμό
"Διαβάστε περισσότερα"Κέικ με μήλο, μέλι και μπαχαρικά
Ελαφριά κρέμα απο γιαούρτι και μέλι με καραμελωμένα μήλα και αμύγδαλο
Λίγα ιστορικά για την “Tart tatin”
Η Tart Tatin είναι μια κλασική γαλλική γαστρονομική τάρτα που αποτελείται από ανάποδα μήλα που ψήνονται με καραμελωμένη ζάχαρη και ζύμη.
"Διαβάστε περισσότερα"Συνέντευξη Ευγενίας Δελτσίδου
Διαβάστε την συνέντευξη που παραχώρησε η Pastry Chef και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής Ευγενία Δελτσίδου καθώς και μια συνταγή της για το Feelcook!
"Διαβάστε περισσότερα"