Ποιος δεν έχει πετύχει Ελληνίδα νοικοκυρά να γεμίζει πιπεριές και ντομάτες για να φτιάξει γεμιστά και ποιος δεν έχει δοκιμάσει άψητη τη γέμιση με τα μυρωδικά της!!! Ενα φαγητό που φωνάζει Ελλάδα.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το φαγητό είναι μια ευχάριστη εμπειρία για πολλούς, είτε αποτελεί απόλαυση είτε αναγκαία ανάγκη. Ωστόσο, οι συνήθειες που ακολουθούμε αμέσως μετά το γεύμα παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία μας και την αποτελεσματικότητα της πέψης μας. Εδώ είναι οι συνήθεις «παγίδες» που καλό είναι να αποφύγεις αμέσως μετά το φαγητό για να διατηρήσεις την υγεία σου σε καλή κατάσταση.
"Διαβάστε περισσότερα"
Η αποτοξίνωση έχει γίνει ένας δημοφιλής όρος τα τελευταία χρόνια, με πολλές διατροφικές τάσεις και προγράμματα να υπόσχονται καθαρισμό του οργανισμού από τις τοξίνες. Αλλά τι ακριβώς σημαίνει αποτοξίνωση και είναι πραγματικά απαραίτητη;
"Διαβάστε περισσότερα"
Η διατροφή αποτελεί θεμελιώδη παράγοντα στην υγεία μας, επηρεάζοντας όχι μόνο το σωματικό, αλλά και το ψυχικό και συναισθηματικό μας ευ ζην. Τα τελευταία χρόνια, η έρευνα στον τομέα της διατροφικής ψυχιατρικής έχει αναδείξει τη στενή σχέση μεταξύ της διατροφής και της ψυχικής υγείας.
"Διαβάστε περισσότερα"
Έχεις κουραστεί να σκέφτεσαι τι θα φας σήμερα; Όλοι έχουμε περάσει από εκεί. Η κουζίνα είναι ένα δημιουργικό εργαστήριο, αλλά μερικές φορές χρειαζόμαστε λίγη έμπνευση. Για να σε βοηθήσουμε να ξεφύγεις από την ρουτίνα, σου έχουμε ετοιμάσει μερικές προτάσεις για κάθε μέρα της εβδομάδας.
"Διαβάστε περισσότερα"
Ο απόλυτος συνδυασμός για πολλούς Για πολλούς από εμάς, οι διακοπές αποτελούν την απόλυτη απόδραση από την καθημερινότητα. Η σκέψη του ήλιου, της θάλασσας και της άμμου φέρνει αμέσως στο μυαλό μας εικόνες χαλάρωσης και ευεξίας. Και τι θα ήταν οι διακοπές χωρίς το νόστιμο φαγητό; Αυτό το τρίπτυχο – διακοπές, θάλασσα και φαγητό – αποτελεί για πολλούς τον ιδανικό συνδυασμό για να περάσουν αξέχαστες στιγμές.
"Διαβάστε περισσότερα"
Η φράση “ο έρωτας περνάει από το στομάχι” έχει περάσει από γενιά σε γενιά, συνοδεύοντας ρομαντικές στιγμές και οικογενειακά γεύματα. Όμως, πόσο αληθινή είναι αυτή η παροιμία; Ας δούμε τι λέει η επιστήμη.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να απολαύσουμε γεύματα εκτός σπιτιού, και το μεσημεριανό σε ένα εστιατόριο μπορεί να γίνει μια ξεχωριστή εμπειρία. Η ζεστή και ηλιόλουστη ατμόσφαιρα, η θέα στη θάλασσα ή το βουνό και η φρεσκάδα των εποχιακών υλικών, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μοναδικές γευστικές απολαύσεις.
"Διαβάστε περισσότερα"
Ο συνιστώμενος χρόνος συντήρησης των τροφίμων, εντός του οποίου μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια.
"Διαβάστε περισσότερα"
Η απόλαυση του φαγητού είναι διαφορετική από το να τρώμε συναισθηματικά. Ας το δούμε όμως σε βάθος.
"Διαβάστε περισσότερα"