Ο αρακάς, που είναι όσπριο και όχι λαχανικό, είναι μια πολύ χορταστική και ποιοτική πηγή θρεπτικών συστατικών.
"Διαβάστε περισσότερα"Ποια είναι τα οφέλη του αρακά
Ετικέτα: αρακας
Παστίτσιο με Αρακά
Ενα φαγητό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Εδώ μια εκδοχή του παστίτσιου με αρακά
"Διαβάστε περισσότερα"Αρακάς στην κατσαρόλα
Τα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά του αρακά
Η πιο συνηθισμένη και ευρέως χρησιμοποιούμενη μορφή αρακά είναι ο κατεψυγμένος. Αν και θυμίζει λαχανικό (πωλείται μαζί με τα υπόλοιπα λαχανικά και μαγειρεύεται ως λαδερό), ανήκει στην κατηγορία των οσπρίων.
"Διαβάστε περισσότερα"