Η φλεγμονή είναι μια φυσιολογική και απαραίτητη αντίδραση του οργανισμού, που μας προστατεύει από τραυματισμούς και λοιμώξεις. Ωστόσο, όταν η φλεγμονή γίνεται χρόνια, μπορεί να εξελιχθεί σε σοβαρό κίνδυνο για την υγεία μας, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη παθήσεων όπως καρδιοπάθειες, διαβήτη τύπου 2, καρκίνο και χρόνια νοσήματα του εντέρου.
"Διαβάστε περισσότερα"
Από τη στιγμή που απέκτησαν τη φήμη ότι μπορούν να καταπολεμήσουν τον καρκίνο και άλλες ασθένειες που αναπτύσσονται σε όξινες συνθήκες, η ανάγκη για λήψη αλκαλικών τροφών γίνεται όλο και πιο επιτακτική. Αλλά ποιες είναι αυτές οι αλκαλικές τροφές; Εδώ είναι μερικά από τα τρόφιμα που θα πρέπει να τρώτε.
"Διαβάστε περισσότερα"
Ο χρόνος παίζει πολύ σημαντικό ρόλο, όταν πρόκειται να βράσετε αυγά. Όσο απλό και αν είναι ως διαδικασία, τόση ακρίβεια θέλει στον υπολογισμό του χρόνου βρασμού, για να πετύχετε την σύσταση που προτιμάτε στο αυγό.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το μέλι είναι το τρόφιμο το οποίο συλλέγουν οι μέλισσες από τα ζωντανά μέρη των φυτών ή από εκκρίσεις εντόμων. Το μεταφέρουν στην κυψέλη τους ,το εμπλουτίζουν με δικές τους ουσίες και κατόπιν το αποθηκεύουν στις κηρήθρες μέχρι να ωριμάσει.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το πρωινό είναι από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας, καθώς παρέχει στο σώμα την απαραίτητη ενέργεια μετά από πολλές ώρες νηστείας κατά τη διάρκεια του ύπνου. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν ένα ισορροπημένο πρωινό τείνουν να τρώνε λιγότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας και να διατηρούν ένα υγιές σωματικό βάρος. Η επιλογή σωστών τροφών στο πρωινό μπορεί να επηρεάσει θετικά τη διάθεση, την ενέργεια και τη συγκέντρωση καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
"Διαβάστε περισσότερα"
Στη σημερινή εποχή, η υγιεινή διατροφή συχνά μοιάζει με έναν πολύπλοκο γρίφο, καθώς οι διατροφικές συμβουλές αλλάζουν συνεχώς. Όμως, δεν είναι ανάγκη να ακολουθείτε κάθε νέα τάση. Εδώ είναι πέντε κατηγορίες τροφίμων που μπορείτε να εντάξετε στην καθημερινότητά σας για να διατηρήσετε μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή.
"Διαβάστε περισσότερα"
Το Μούσλι και η Γκρανόλα μοιράζονται πολλά κοινά και οι ομοιότητές τους είναι περισσότερες από τις διαφορές. Και τα δύο δημητριακά αποτελούνται από σπόρους, φρούτα και ξηρούς καρπούς.
"Διαβάστε περισσότερα"
Κύριο χαρακτηριστικό της νηστείας είναι η αποχή από τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και τα παράγωγά τους.
"Διαβάστε περισσότερα"