Μέλι και κανέλα: Το μυστικό της υγείας και μακροζωίας

Το μέλι και η κανέλα αποτελούν ένα πανίσχυρο συνδυασμό με ρίζες που χάνονται βαθιά στην ιστορία. Χρησιμοποιούνται ευρέως τόσο στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, ενώ σήμερα απολαμβάνουν τη στήριξη της επιστήμης χάρη στα πολλαπλά οφέλη τους. Παρακάτω θα ανακαλύψετε γιατί αξίζει να εντάξετε αυτή την υπέροχη δυάδα στην καθημερινότητά σας.

"Διαβάστε περισσότερα"

Κανέλα, και γλυκιά και πικρή!

Έντονη αλλά ευγενική γεύση, χαρακτηριστικό άρωμα και μελοκάστανο χρώμα είναι τα στοιχεία που συνθέτουν τον ξεχωριστό χαρακτήρα της κανέλας. Ενός μπαχαρικού με μακρά ιστορία.

"Διαβάστε περισσότερα"

Muffins κανέλας ( Βήμα – βήμα )

Αν σας αρέσει η κανέλα θα τα λατρέψετε. Με ελάχιστα υλικά που σχεδόν πάντα βρίσκονται στην κουζίνα σας, τα κεκάκια κανέλας είναι ότι πρέπει για να συνοδεύσετε τον καφέ ή το τσάι σας. Μπορείτε να τα φτιάξετε ακόμη κι αν δεν έχετε μίξερ, ανακατεύοντας πολύ καλά με μια ξύλινη κουτάλα. Το αποτέλεσμα θα είναι εξίσου γευστικό.

"Διαβάστε περισσότερα"