Την παγκόσμια τάση που επιτάσσει μείωση της υπερκατανάλωσης κρέατος για το καλό του πλανήτη, αλλά και της ανθρώπινης υγείας, φαίνεται πως υιοθετούν όλο και περισσότεροι επαγγελματίες της εστίασης.
"Διαβάστε περισσότερα"Λιγότερο κρέας στο «Παρίσι 2024» προτείνουν οι σεφ
