Η ροβίτσα, γνωστή και ως mung beans, είναι ένα όσπριο που αν και όχι τόσο διαδεδομένο στην ελληνική κουζίνα, έχει μεγάλη διατροφική αξία. Αυτά τα μικρά, πράσινα ψιλοφάσουλα είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή και για όσους επιθυμούν να προσθέσουν ένα θρεπτικό, εύπεπτο όσπριο στο πιάτο τους.
"Διαβάστε περισσότερα"Ροβίτσα: Το υγιεινό όσπριο που πρέπει να δοκιμάσεις
